老南瓜怎麼做好吃又簡單 南瓜和牡蠣怎麼做好吃

南瓜很多人都愛吃，經常吃對健康有好處，而且南瓜的吃法有很多，可以單獨煮湯，也可以搭配其他食材一起吃，那麼老南瓜怎麼做好吃又簡單呢?

老南瓜怎麼做好吃又簡單

材料：

老南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。

做法：

1、將老南瓜的外皮去除，瓜瓤也要去掉，隨後將它洗淨，切塊狀。

2、將洋蔥最層的外衣剝除，用清水沖洗，隨後切絲。

3、熱鍋，倒入適量的黃油，爆炒洋蔥，隨後將南瓜、玉桂粉放入，還要加入適量的雞湯，用大火燒開。

4、接着改文火溫燉，等南瓜變爛了，就加入奶油和鹽、胡椒調味，攪拌均勻就可以出鍋了。

功效：南瓜中含有維生素、果膠，所含的果膠，具有一定的吸附性，可以將體內的毒素和其他有害物，像那些重金屬中的鉛、汞、放射性元素，都會一一將它從體內排出。而且南瓜中的植物纖維也是非常豐富的，從而可以增加食慾。

南瓜和牡蠣怎麼做好吃

材料：

水發海帶300克、牡蠣50克、薑絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量

做法：

1、牡蠣處理起來比較困難，所以先換幾年清水，然後放入適量的食鹽，從而讓它自動吐出泥沙，

2、海帶上的雜質較多，需要用水浸泡，等泡發好了，就可以切絲，差不多一釐米左右。

3、南瓜洗乾淨去皮，然後切絲，生薑、蔥花切絲。

4、將海帶、南瓜、薑絲、蔥段，加入適量的高湯，還有一些醋，大火煮開。

5、煮沸之後改小火，最後放入牡蠣，等煮沸之後放入食鹽、雞精，最後撒上一些蔥花就可以出鍋了。

功效：牡蠣中的氨基酸礦物質和維生素，可以改善血液的循環，從而促進身體的新陳代謝，牡蠣可以抑制血小板的聚集，降低高血脂病人的血脂，有利於胰島素分泌和利用，海帶中有大量的多不飽和脂肪酸，降低血液的粘稠度，減少血管硬化，可以預防心血管疾病。海帶中的碘特別豐富，經常食用，可以提高頭髮的光澤度，而且海帶中的膠質促進體內的放射性物質，避免了放射性疾病。這道菜帶給人的好處主要有促進新陳代謝、降低三高、預防心血管、預防乳腺等等。

黑豆南瓜湯怎麼做好吃

材料：黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖適量。

做法：

1、黑豆提前用水泡發一天，連同泡豆的水一起入鍋，煮至豆子熟軟。

2、南瓜去皮備用，切成小丁。

3、將南瓜放入鍋中，加入適量水煮沸。

4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。

功效：南瓜有豐富的膳食纖維，這道菜是不錯的消腫減肥食品。黑豆具有強大的吸脂排毒功效，幫你控制食慾的同時，抑制人體對多餘糖質、脂質的吸收，黑豆可以減肥瘦身治便祕是因爲黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕。黑豆中含有豐富的花青素，而且還可以有預防癌症的作用，還可以預防動脈硬化哦，對於老年人來說是不錯的滋補選擇，同時還可以抗氧化，促進血液循環，具有美容保健的作用。

南瓜一次吃多少克合適

南瓜一次的食用量爲50-100g左右。南瓜的食用價格雖然比較高，但是不可盲目食用，一天的食用量也不要超過一天的主食量，過量則會引發一些不必要的疾病。

南瓜可以和什麼一起吃

1.南瓜可以和蓮子搭配在一起吃，把這兩種食材搭配在一起慢慢的熬煮成粥來喝，能把身體裏面的毒素有效清除，預防心血管疾病出現，也不容易出現上火問題。

2.南瓜可以和山藥搭配在一起吃，不管是煮成粥來喝，還是炒菜吃都非常不錯，可以達到安神補氣作用，讓身體免疫力有所提高，在夏季心血管疾病患者，糖尿病患者也應該適當的喝一些。

3.南瓜還可以和百合搭配在一起吃，能夠滋補身體，清熱補虛，止咳潤肺的作用也不錯。