喝白酒吃花生米好嗎 喝白酒吃花生米的害處
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一般情況下,白酒和花生米最好不要一起吃。白酒和花生米一起吃會容易引起身體不適,會導致口渴、上火等等,還會容易引發疾病等等。下面讓我們具體來看看吧!
喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現喉嚨痛、口乾煩躁、低熱盜汗的現象。建議出現上火症狀的,可事後吃點綠豆粥、蓮子湯、西瓜汁下下火。
白酒度數高,喝完之後很容易覺得喉嚨幹,口渴,而油炸花生米也是幹油易口渴的食物,兩者搭配在一起喝,讓人更口渴,想要喝水。建議多備些溫開水在旁,以便隨時飲用。
花生米本身油脂含量就高,平時我們都是用來榨油的,而一般配白酒喝的還是油炸花生米,據計算經過油炸後的花生米,其熱量是每100克就有588大卡的熱量。而油炸花生一旦配上白酒的口感,更容易吃多,讓人不知不覺就吃光了一盤,很容易導致肥胖。
白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃麴黴菌毒素會沉積在肝臟中,誘發肝癌,假如一個人長期這麼喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發其他諸多疾病,如:肝炎、胃炎等。
一般情況下,白酒和花生米最好不要一起吃。白酒和花生米一起吃會容易引起身體不適,會導致口渴、上火等等,還會容易引發疾病等等。下面讓我們具體來看看吧!
花生米里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生米,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
花生米含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
花生米含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
食材:花生米500克、小青紅椒各25克、圓蔥50克、松花蛋半個、精鹽、白糖、陳醋。
做法:
1.從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後放在一邊瀝乾水分;
2.黃瓜、洋蔥洗淨後切小丁;香蔥和香菜洗淨後切末;
3.取一個小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁;
4.炒鍋內倒入油,在油還是涼的時候倒入花生米,並用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,再炒下去很可能會變糊的,如果你還是覺得很難把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脫離,就說明花生米熟了;
5.將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼後就會變得很脆了;
6.在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
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