掛麪怎麼煮好吃又簡單 掛麪怎麼煮不粘在一起
本文已影響2.18W人
本文已影響2.18W人
掛麪是一種比較簡單好做的食材,工作太忙碌沒有時間做飯的時候,煮一碗掛麪充飢是不錯的選擇,而且也可以補充營養,那麼掛麪怎麼煮好吃又簡單呢?
準備好掛麪、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。
1.坐鍋開水,把姜剁成薑末放入開水中,大火煮開後把火關小,然後再打入荷包蛋。
2.鍋中下入掛麪之後,用中火開始煮。
3.調味的時候,鹽不能太多,醬油也只是需要上個色就可以了。
4.醋的話就要稍微多一些,不需要放味精或者雞精,清淡比較好,最後再在鍋中灑上小蔥就可以吃了。
煮掛麪的時候,在水中加入一湯匙的菜油,掛麪不但不會出現黏連的情況,而且可以防止麪湯起泡沫的情況產生,可以避免溢出鍋的情況產生。
煮掛麪什麼時候下面條
煮掛麪的時候,只要鍋中的水剛冒氣泡,就可以放掛麪了,攪動幾下之後蓋上鍋蓋,水開的時候放點涼水進鍋,稍煮一下,這樣煮掛麪熟得比較快,而且不容易出現黏湯的情況,可以讓掛麪更好吃。
材料:番茄1個,雞蛋1個,掛麪1人份,菜心2棵,高湯300毫升,胡椒粉、鹽以及食用油適量。
做法:
1、將番茄洗淨,放入沸水中焯燙一下,撈出切成小塊。
2、在鍋中加入一些油燒熱後,將雞蛋打成蛋液放入鍋中翻炒一會兒,盛起待用。
3、再往鍋中加入一些油,然後放入番茄翻炒至出汁,加入炒好的雞蛋和高湯。
4、接着等到湯煮開以後,就可以加入掛麪及菜心,等到熟了以後,適當的加入一些鹽、胡椒粉等調味品就可以食用了。
材料:大蒜,雞精,鹽,糖,料酒,醬油,雞蛋,大蔥,香菇,木耳,韭菜,肉餡以及掛麪。
做法:
1.把木耳香菇泡發一下,鍋裏面添加適量的油,把肉餡放進去炒熟。
2.再加一些韭菜,木耳,香菇,蔥花翻炒一會兒。
3.再加一些雞精,鹽,糖,料酒以及醬油,加入適量的水煮開。
4.把雞蛋液打散勾芡,撒上一些蒜末蔥花,水煮開以後把麪條放進去煮熟撈出來,再放到碗中,把滷燒澆在麪條上面就可以吃了。
水煮蝦蘸料怎麼調好吃 水煮蝦怎麼做好吃又簡單
水煮蝦怎麼做好吃又簡單 水煮蝦的蘸醬怎麼調
減肥期間可以吃掛麪嗎 如何利用掛麪減肥
煮麪條怎麼做好吃 煮麪的3大誤區
板栗煮多久才熟 板栗怎樣煮好吃又簡單
怎樣煮板栗纔好剝皮 板栗怎樣煮好吃又簡單
掛麪和方便麪哪個更有營養 掛麪和方便麪哪個會胖
麪皮酸了還能吃嗎 麪皮粘在一起怎麼辦
酸菜魚怎麼煮好吃又簡單 酸菜魚怎麼煮魚片不碎
掛麪怎麼煮
減肥可以吃掛麪嗎 如何利用掛麪減肥
板栗要煮多久才能熟 板栗怎麼煮好吃又簡單
板栗怎麼煮好吃又簡單 煮栗子放什麼好吃
螃蟹怎麼煮好吃又簡單 煮螃蟹有什麼技巧
板栗要煮多久才能熟 板栗怎樣煮好吃又簡單
生板栗煮多長時間熟 板栗怎樣煮好吃又簡單
掛麪裏有防腐劑嗎 有點發黴的掛麪能吃嗎
怎麼煮螃蟹好吃又簡單
八旬老人因妻子常煮清水掛麪致營養不良患結核病
【怎麼煮掛麪好吃又簡單】掛麪怎麼做好吃又簡單 煮掛麪的家常做法