真空糉子可以直接吃嗎 真空糉子冷的可以吃嗎
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現在超市裏買回來的糉子很多都是熟的,而且是真空包裝,那麼,真空糉子可以直接吃嗎?真空糉子冷的可以吃嗎?
真空糉子都是熟的,但是不能直接吃,要加熱煮透後才能吃。
用開水煮需要15-20分鐘,建議放盤裏上籠蒸上氣後15分鐘,即可上桌,如果不是很大,時間可以縮短。如果是熟的,水沸之後放進去,煮15分鐘左右,用普通的鍋就行。
真空糉子冷的不能吃,要加熱後才能吃。
先拿出來解凍一下,然後煮開水,水開後直接放鍋裏,水別放太多,剛過糉子一半就行了,別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行,要微波爐的,10分鐘就可以了。
空腹吃糉子,糯米就會在胃裏停留很長的時間,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。所以吃糉子時最好吃點別的東西,或者喝一杯熱茶,熱茶能很好的解膩消滯。
每年都有一些人因爲吃糉子吃得太快或太多,產生消化不良,尤其是消化能力較差的人羣。爲了防止這類事件的發生,在吃糉子時,最好佐以湯或茶,一邊細嚼慢嚥的品嚐糉子,這樣有助於吞嚥和消化。而且糉子一次吃一兩個就差不多了,千萬別吃太多。
糉子儲存在冰箱裏的糉子最好不要涼着吃,吃前要徹底加熱。因爲糯米和糉子餡都是容易變質的食物,加熱不充分,非常容易發生食物中毒;而且變涼的糉子過油、過黏,很難消化。還有一點要告訴大夥兒,如果糉子剝開後如有黏絲,就代表糉子可能放很久不新鮮了,最好別食用了。
糉子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,所以睡前兩小時最好別吃糉子。
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