小孩冬天吃羊肉好嗎 小孩吃羊肉有什麼好處
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羊肉是非常有營養的食物,它既能御風寒,又可補身體,最適合於冬季食用。那麼小孩冬天吃羊肉好嗎?小孩吃羊肉的好處有哪些呢?
小孩吃羊肉還是可以的,但是不能大量食用。
因爲羊肉本來就是溫補的熱性食物,吃多了容易導致燥熱,寶寶本身陽氣就比較旺盛,吃多了羊肉的話,容易出現感冒症狀。媽媽們喂寶寶吃羊肉時要注意量,可以將羊肉剁碎煮熟後,少量餵食。
1、羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。
2、羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。
3、醫認爲,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。
原料:山藥150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克調料:鹽、味精各適量
製作方法:羊肉洗淨,切成塊,山藥去皮後也切塊;姜切成片,枸杞子泡發好;鍋中放入羊肉、山藥、薑片,再加入沒過食材的水,大火煮沸,轉小火慢燉至羊肉熟,加入枸杞,續燉至羊肉軟爛,加調料即成。
材料:羊腿肉一大塊,蔥,姜,白蘿蔔,鹽,白胡椒粉。
做法:羊腿肉一大塊洗淨飛水,然後鍋裏放水,蔥薑片,1個八角,燒開後小火燒1.5個小時。腿肉取出放冰箱冷藏,吃的時候切片,將羊湯分成若干份,每次取一份燒,放白蘿蔔塊燒至軟爛,放切片的羊腿肉燒開,再加點鹽和白胡椒粉調味即可。
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