吃羊肉的好處和壞處 吃羊肉最佳時間

羊肉是一種冬季進補最爲常見的肉類食材，其營養豐富，食用價值高，但很多人並不清楚吃羊肉到底能爲身體帶類哪些益處，下面就來具體說說吃羊肉的好處和壞處，快來一起了解一下吧。

吃羊肉的好處和壞處

好處

1、強健筋骨

羊肉中含有豐富的蛋白質和鈣、鎂、磷等礦物質，可以爲肌肉和骨骼的合成提供原料，有強健筋骨的作用，燉成羊肉湯食用，更易消化和吸收。

2、暖身驅寒

羊肉在中醫上屬於性溫的食物，有去除體內寒涼之氣的作用，再加上羊肉湯中加入的胡椒麪、辣椒等性質溫熱的辛香調味料，驅寒作用更甚，適合天氣寒涼的時候食用，有很好的暖身驅寒的作用。

3、增強抵抗力

羊肉是一種蛋白質含量很高的食物，食用可以爲人體合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增強體液免疫，並且羊肉性溫的性味可以緩解體內的寒涼之氣，避免着涼感冒等。

1、補充營養

羊肉湯味甘性溫，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用可以爲人體補充營養，對於產後虛弱、營養不良等疾病都有很好的滋補作用。

2、滋陰暖宮

羊肉湯溫補驅寒，可暖宮調經，對於手腳冰涼、子宮寒冷、經血不暢的女性來說有很好的調理作用。

壞處

羊肉味甘、性溫，含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養成分，適量吃對身體並無壞處，但若是食用過量可導致人出現上火、腸胃不適等危害，另外並不是人人都適宜吃羊肉，對於一些禁忌人羣要做好忌口的工作，以免對健康不利。

吃羊肉最佳時間

冬季的早上食用最佳。

一是因爲羊肉是溫性，早上喝養胃，中午和晚上服用效果沒那麼明顯；二是冬季寒冷，早上剛從溫暖的被窩醒來更是怕冷，但羊肉可以驅寒，有暖身的作用，做成的羊肉湯驅寒效果更贊，而夏季喝相對容易上火；三是冬季人容易沒精神，而羊湯營養豐富，喝後可快速提供能量，打起精神，有補益身體，開胃強身的功效，因此推薦冬季的早上食用羊肉最佳。

羊肉不能和什麼食物一起吃

與日常健康食物適量食用，並無相剋禁忌。

羊肉口感鮮美、營養價值高，富含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、碳水化合物等成分，適量食用羊肉搭配其他食物可補充營養，增強身體抵抗力，常見搭配如羊肉當歸湯、羊肉蘿蔔湯，有的時候羊肉口感比較油膩的情況下，搭配吃些菠蘿、芒果、梨、火龍果、獼猴桃等水果都是可以的。

但要注意不要過量食用，尤其是羊肉與一些富含澱粉的食物、富含鞣酸的食物、性味溫熱的食物一起大量食用的話，可能會對健康造成危害，建議食物的攝取應當是少量、全面、豐富多樣化，這樣既攝取了各種營養，又避免了健康不適的問題。

哪些病不能吃羊肉

1、體質燥熱、上火的人

羊肉溫補，如1、體質燥熱、上火的人食用容易引發或加重上火症狀，如嘴角長泡、咽喉疼痛、口鼻乾燥、口腔潰瘍、流鼻血等。

2、對羊肉過敏的人羣

羊肉富含蛋白質，如對蛋白質過敏的人吃羊肉後容易引發過敏症狀，因此不能吃，過敏症狀主要表現爲皮膚瘙癢、腹瀉、肚子痛、水腫等，嚴重還會誘發過敏性疾病，如過敏性哮喘等。

3、消化功能障礙的人

羊肉湯中含有較多的蛋白質、脂肪等不好消化的成分，正在腹瀉或者是有膽囊疾病的人羣不建議食用，會加重不適。

4、痛風患者

痛風屬於慢性代謝性的疾病，是由於長期的高尿酸血癥控制不佳，導致尿酸鹽沉積於軟組織和腎臟所引起。在飲食上一定要減少高嘌呤類食物的攝入，主要有動物內臟、海產品以及一些肉類，肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉。