燕窩可以放蜂蜜嗎 燕窩加蜂蜜的功效
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很多人家裏都會囤有蜂蜜,把蜂蜜當做日常的甜味調料品來食用,而素燕窩剛好吃着也是沒啥味道的,加入蜂蜜後不僅味道變得更加好吃,而且營養也更豐富了,你嘗試過這樣的吃法嗎?趕緊來學學蜂蜜與燕窩的搭配吃法吧。
可以加蜂蜜。
燕窩味甘、性平,含有豐富的蛋白質、燕窩酸等營養成分;而蜂蜜味甘、性平,含有大量的碳水化合物、鐵、鉀、鈉、維生素、澱粉酶等營養成分,這兩種食物在性味以及成分上均無相剋衝突,可以搭配食用。
可以少量加蜂蜜。
即食燕窩是一種燉制好的燕窩罐頭類食品,其中的固體物食材搭配是調配好的,一般本身就會帶有少量的糖,打開即可食用,無需再食用蜂蜜進行調味,但喜歡吃蜂蜜或喜愛甜口的人羣也是可以加蜂蜜食用的,不過加蜂蜜時不要將即食燕窩加熱後加,這樣會損壞燕窩中的營養成分,應直接放入少許蜂蜜攪拌均勻後食用。
燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用,而蜂蜜也入肺經,同樣有潤肺燥的作用,因此蜂蜜加燕窩的搭配有很好的滋陰潤燥功效。
蜂蜜燕窩有滋陰潤肺、止咳補虛的功效,經常食用可以預防肺部疾病的發生,對於長期疲勞,氣陰耗損所致的咳嗽不止或肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘,陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。
燕窩中所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力;而蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質,這兩種物質進入身體後能夠發生協同作用,幫助提高人體免疫力,堅持食用蜂蜜燕窩即可達到增強免疫力的功效。
蜂蜜燕窩中含有的蛋白質、維生素等物質,一方面可促進肌膚細胞再生,另一方面又能抗氧化,避免皮膚受損,因此進食蜂蜜燕窩,可以增加皮膚和毛髮的營養,使其得到滋養。
材料:燕窩半盞,蜂蜜適量。
做法
1、燕窩用水浸透,將雜質、細毛除去,瀝乾水分。
2、將泡發好的燕窩放入燉盅內,加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。
3、待燕窩冷卻至常溫後,調入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。
很多人家裏都會囤有蜂蜜,把蜂蜜當做日常的甜味調料品來食用,而素燕窩剛好吃着也是沒啥味道的,加入蜂蜜後不僅味道變得更加好吃,而且營養也更豐富了,你嘗試過這樣的吃法嗎?趕緊來學學蜂蜜與燕窩的搭配吃法吧。
蜂蜜中含有較爲豐富的果糖和葡萄糖,食用後容易在短時間內升高血糖,因此對於糖尿病人來說最好不要吃,以免血糖病情控制不佳。
較小的嬰幼兒也是不能吃蜂蜜燕窩的,因爲其中含有的成分對於嬰幼兒來說消化負擔較大,而且蜂蜜和燕窩都是天然食物,其中可能帶有致敏成分,嬰幼兒抗過敏、解毒能力較弱,食用易出現不良反應。
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