燉好的燕窩可以放冰箱多久 燉好的燕窩放冰箱後要加熱嗎

燕窩是一種比較滋補的食物，而且還受到很多人的歡迎，那麼燉好的燕窩可以放冰箱多久？燉好的燕窩放冰箱後要加熱嗎？

燉好的燕窩可以放冰箱多久

一般在3~4天左右。

燉好的燕窩可以放冰箱3-4天左右，最佳保鮮溫度在6~8℃，燉好的燕窩含有豐富的水分以及蛋白質等物質，比較容易受到細菌的感染，所以如果吃不完的話，可以放進冰箱保存，但是隻能夠延緩細菌生長的速度，不能夠完全殺菌，而且燕窩的主要成分是優質蛋白質和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素，蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，如果放的時間過長的話，可能最後會融化進水中，所以不建議保存太久。

燉好的燕窩放冰箱後要加熱嗎

需要。

燉好的燕窩含有豐富的蛋白質以及水分，很容易滋生細菌，即使是放進冰箱裏保存也只能是延緩細菌增長的速度，但是不能夠完全殺滅細菌，所以如果不加熱的話，可能會有細菌感染的風險，而且不加熱的話，太冷的燕窩吃下去不僅對胃有傷害，而且還可能會導致腹瀉的情況，所以從冰箱裏拿出來的燕窩建議還是要加熱吃才行。

一盞燕窩分幾次吃合適

2~3次。

一般來說，一盞燕窩可以吃2~3次，一次吃燕窩的量差不多爲3g左右，而普通的燕窩大概是7~8g左右，所以吃2~3次就可以了。燕窩味甘、性平，含有大量的水溶性蛋白質、碳水化合物、氨基酸、唾液酸等營養成分，不建議天天吃，最好是隔一天或者是一週吃兩三次即可，適量的吃可以對人體的免疫系統也有一定的好處，燕窩中含有大量的微量鈣元素、磷元素等，可以增強人體對疾病的抵抗力。

燕窩吃多了會怎麼樣

可能會出現上火的現象，因爲首燕窩中含有大量的膠原蛋白、不飽和脂肪酸和其他營養物質，其中的脂肪和熱量含量也比較高的，如果短時間內大量的吃燕窩的話，就容易使人出現上火等不良反應，所以還是不建議多吃。

另外燕窩中含有大量的蛋白質，腸胃沒有辦法一次吸收大量的蛋白質，所以容易會造成能量積累，出現消化不良等問題，這大大加重了腸胃的負擔，可能會導致消化不良的情況發生。