幹燕窩需要放冰箱嗎 幹燕窩的正確保存方法
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燕窩是我們生活中常見的補品,具有較高的營養價值,適量食用對人體的健康具有好處,但由於燕窩比較難保存,人們經常把它們制幹保存,那麼幹燕窩需要放冰箱嗎?幹燕窩的正確保存方法?
不需要。
幹燕窩本身水分就已經被蒸發幹,只需要將其放常溫下乾燥保存即可,放進冰箱反而容易導致幹燕窩變潮溼,因爲冰箱中的溫度比較潮溼,容易發黴,所以一般是不需要將幹燕窩放進冰箱保存的。
幹燕窩通常可採取密封保鮮方法,最爲省事,在徹底晾乾後,密封保存,或者放在通風無潮的地方即可。若發現發黴,可用牙刷清洗,再風乾。
不建議天天吃。
燕窩的營養價值比較高,具有很強的補身體作用,適量食用對人體的健康具有好處,但要是天天食用,而人體來不及將其消化吸收,那麼是很容易導致身體營養過剩的,從而造成不必要的浪費,對身體也沒有好處,所以一般是不建議天天吃幹燕窩的。
建議一天食用3-5克左右即可。
燕窩的營養價值以及食用價值都比較高,適量食用對人體的健康具有好處,一般來說一天食用3-5克左右的幹燕窩,就可以爲人體提高日常所需的能量需求,對人體的健康具有一定的好處。
材料:幹燕窩、冰糖、桂花。
做法:
1、將燕窩泡發撕成條狀後撈出,去除雜質。
2、放入碗中加水隔水燉煮再加入冰糖。
3、最後加入適量者桂花可以更增加燕窩的口感即可。
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