別把碳酸飲料當水喝!當心骨質疏鬆
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受訪專家:暨南大學附屬第一醫院感染控制科主任
喝碳酸飲料會導致骨折?很多網友認爲這是聳人聽聞,暨南大學附屬第一醫院感染控制科主任陳祖輝提醒,若是長期把碳酸飲料當水喝,作爲主要補充水分的手段,長此以往完全有可能引起骨質疏鬆。
碳酸飲料致骨質疏鬆,主要是“鈣磷比”在作怪
不可否認,相較平淡無味的白開水太,碳酸飲料的口感與口味更刺激,更受人們青睞。這也成爲碳酸飲料市場巨大的主要原因。常見的碳酸飲料主要有可樂、雪碧等,是融入了二氧化碳的水,在融入過程中叫“碳酸化”。同時,碳酸飲料中含有磷酸鹽成分。
陳主任向家庭醫生在線表示,正常人的骨骼中除了含大量鈣以外,也含有一定量的磷。由於磷更易被人體吸收而更難被人體排除,當人在長期大量攝入磷酸後,身體對鈣的吸收就會受到一定程度影響,容易導致鈣、磷比例失衡,進而會影響鈣鹽在骨質中的沉積,導致骨質疏鬆。所以,當碳酸飲料喝多了的人羣在進行跑步、舉重等劇烈運動的時候,骨頭往往會因爲承受過大的外力作用突發骨折。
碳酸飲料弊大於利,五類人羣要謹慎選擇
長期飲用碳酸飲料不僅容易對骨骼造成影響,陳主任指出,碳酸飲料也對腸胃刺激較大,容易增加胃腸蠕動引起腹瀉。而但凡含有可發酵的碳水化合物產品(糖和某些澱粉),都有可能導致蛀牙,碳酸飲料也不例外。同時碳酸飲料含糖多而導致熱量較高,所以常喝碳酸飲料的人要當心肥胖。可見,碳酸飲料對人體的影響是多方面的,因此在選擇飲用碳酸飲料時應謹慎,特別是以下五類人羣。
青少年 陳祖輝提醒,青少年處於青春期,骨骼正在生長髮育,需大量補充鈣質。若長期飲用碳酸飲料,導致鈣、磷比例失衡將會影響成骨的發育。
孕期女性 本來容易缺鈣,過多飲用碳酸飲料不但易引起母親骨質疏鬆,還可能影響胎兒的骨骼發育。此外,二氧化碳會刺激胃液分泌,胃酸過多容易有飽腹感,影響食慾,對胎兒與自身都無益處。
伏案上班族 如IT人羣。陳祖輝向家庭醫生在線編輯表示,由於平時工作壓力大,加班時喝上兩三罐汽水,補充能量又提神。但因久居室內,運動量較少,這類人羣鈣的吸收本來就略有不足,若在養成了汽水當水喝的壞習慣,更容易發生骨質疏鬆。
慢性病患者 如糖尿病、高血脂等病人,由於自身有慢病基礎,本來自身對營養物質代謝較爲困難,汽水含有較多的碳水化合物和糖分,飲用碳酸飲料對健康的危害是比普通人更嚴重的。
長期臥牀者 如骨折病患。陳祖輝主任向家庭醫生在線編輯指出,臥牀者往往由於缺乏運動,鈣的吸收能力會比其他人羣稍差,若過多飲用碳酸飲料,會免影響礦物質吸收。
少喝碳酸飲料,培養正確飲水觀念
陳主任表示,飲用碳酸飲料除了在口感和味道上令人更有快感外,其最主要功能仍然是補充水分。因此,陳祖輝建議補充水分主要應多喝開水,儘可能減少飲用碳酸飲料。也可以選擇有口碑的咖啡或茶進行補水。而在運動後,選擇功能飲料代替碳酸飲料,對身體的恢復會更好。
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