海帶不能和什麼食物一起吃 海帶和什麼相剋
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海帶是生活中常見的食物,營養價值很高,功效也很多,深受人們的喜愛。但是,海帶也有一些相剋的食物。下面就爲大家介紹海帶不能和什麼食物一起吃。
海帶不能和什麼食物一起吃
1.柿子
海帶含有鈣離子,如果和柿子一起吃,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,很容易導致腸胃的不適。
2.酸澀水果
海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。
3.豬血
海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。
4.甘草
海帶屬於鹹寒冷滑的食品,並含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品爲好,而海帶鹹冷,故服用甘草時,一定要禁食海帶。
5.茶
海帶和茶相剋,會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶,因爲茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
6.酸性食物
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥等。
看完上文的介紹後,相信大家對海帶不能和什麼食物一起吃已經有了自己的認識了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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