燕窩熬好了可以放多久 燕窩熬好了怎麼保存
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爲了避免麻煩,我就燉了一大鍋燕窩,打算每次喝一些,但是家裏人和我說熬好的燕窩不能放很久,我想請問一下一般燕窩熬好了可以放多久?
如果是將熬好的燕窩在常溫下放置的話,一般只能放4-8小時左右,因爲燕窩中含有豐富的蛋白質及碳水化合物,在正常室溫下放置時間過長極易滋生細菌,人體服用後可能會產生噁心、嘔吐等胃腸道反應。
如果放在冰箱冷藏,一般熬好的燕窩可以放3-5天左右,冰箱中的溫度可以抑制微生物的滋生及繁殖,所以相對來說保存時間會更長,但是一般建議熬好的燕窩還是儘早食用,放置時間越長,營養成分流失得越多。
燕窩含有大量的蛋白質及碳水化合物,容易滋生細菌,所以一般建議燕窩熬好了之後應低溫保存,具體做法如下:
1、待燕窩完全冷卻後,將其倒入保鮮盒中。
2、蓋緊蓋,放在冰箱冷藏即可。
3、如果是在冬天,室溫低於10攝氏度時,也可以直接放在室內保存。
根據情況而定。
隔夜放置的燕窩,如果隔夜保存不當的話,通常會有大量的微生物生長及繁殖,所以一般建議隔夜的燕窩在保存不當的情況下最好不要吃;但是如果燕窩保存的方法比較合適的話,那麼隔夜的燕窩還是可以吃的。
1、將煮沸的水倒入盆中。
2、將燕窩倒在小碗或小杯中。
3、然後將小碗或小杯置於熱水中。
4、蓋上蓋子,燜5-10分鐘左右即可。
1、在電飯鍋中加入適量清水。
2、將燕窩盛於小碗中。
3、然後將小碗置於電飯鍋內。
4、插電,悶5分鐘左右即可。
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