石斛幹條和楓斗的區別 石斛乾的好還是新鮮的好
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我昨天在外面的時候去了一趟藥店,藥店裏面在推石斛,石斛的種類還是蠻多的,有幹條還有楓鬥,石斛幹條和楓斗的區別是什麼呢?下面一起來看看吧!
外觀上的不同。
石斛幹條是用新鮮的鐵皮石斛枝條加工而成,外觀上呈段狀,鐵皮楓鬥在外觀上呈螺旋狀的,只是看起來不同,其實本質上是一樣東西,在味道和功效上也都是一樣的,石斛具有調養身體的作用,常食對身體健康有益處,日常在挑選石斛的時候可以按照自己的喜歡進行挑選。
從營養上來說新鮮的好。
新鮮的石斛中含有多種維生素、礦物質、石斛多糖等營養成分,從營養功效上來說,石斛新鮮的吃了更好,因爲新鮮的石斛中營養更全,功效也會更好,但是新鮮的石斛不好保存,所以生活中常見的石斛都是乾製品,如果有條件能吃新鮮石斛可以選擇食用新鮮石斛。
可以。
石斛的味道比較淡,可以幹嚼着吃,雖然石斛泡水和煮湯比較常見,但是手邊沒有加熱工具或者沒有水的話也可以直接嚼着吃,石斛是一種名貴的中藥材,在石斛中含有豐富的營養成分,適量食用石斛可以起到補充營養、滋陰補身、提高身體免疫力等功效,對身體頗有益處,日常生活中可以幹嚼石斛,也可以將石斛泡水、燉湯或者是泡酒食用。
石斛的食用方法多樣,以自己的飲食喜好爲準。
可以用開水泡。
石斛是一種中藥材,中藥材都具有一定的藥性,從功效的角度來說,石斛用開水泡飲後可以最大程度的發揮石斛的作用,石斛味道清淡,飲用石斛泡的水有滋陰清熱的功效,飲用石斛泡的水可以調養胃陰不足、腎陰不足、肺陰不足等症,體質較弱的人羣也可以適量飲用石斛泡的水,可以起到調養體質、提高免疫力等作用,有利於自身健康。
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