血糖高可以吃米飯嗎血糖高能不能吃米飯

本文已影響2.98W人

糖尿病的發病率逐年升高，與人們的飲食習慣的改變關係密切。糖尿病的臨牀表現之一爲血糖升高(血液中葡萄糖的含量高於正常數值)。米飯是人們日常生活中的主食，但是對於血糖高的人來說，米飯可能會升高人體的血糖。那麼血糖高可以吃米飯嗎？

血糖高可以吃米飯嗎

不少人認爲米飯含有大量的碳水化合物，能在體內轉化爲糖分，因此容易升高血糖，高血糖者最好是不吃米飯。其實不然，米飯雖然可以升高血糖，但是少量的米飯是均衡營養結構的關鍵，少吃一點米飯對高血糖患者來說也是未嘗不可的。

高血糖患者在一日三餐中的主食是必須要有的。如果血糖波動較大，建議患者的主食控制在100克左右(包含米飯和麪食)，超過這個量就可能造成主食攝入過多，引起血糖波動。如果一天之中吃了米飯，就應該相應較少麪食的量，以達到總體的主食攝入平衡。建議高血糖患者每天除了進食主食以外，還要多吃新鮮蔬菜和含糖量低的水果。