豌豆吃多了會胖嗎
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豌豆苗、豌豆莢、豌豆籽都是豌豆的可食用部分,無論是那一部分,經過簡單的烹飪之後都很美味可口,往往容易吃多,那麼這豌豆吃多了會胖嗎?
豌豆吃多了會胖。
豌豆雖說是一種豆類蔬菜,但是豌豆的能量含量很高,甚至比很多主食都高,100g豌豆籽中含有能量313大卡,屬於高能量食物,因此,豌豆雖好吃,但是不能食用過多,否則容易引起肥胖。
豌豆可生吃,也可熟吃,生吃的豌豆不容易消化,生吃豌豆建議少量品嚐即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大,很容易被消化吸收,熟豌豆一次食用50~100g即可,不宜食用過多。
食材:豌豆80g,白砂糖15g左右,溫水適量。
做法:
1.將豌豆洗乾淨然後用清水浸泡11小時左右,再次清洗乾淨。
2.將豆漿機洗淨,將浸泡好的豌豆放入全自動豆漿機中,加適量水(上下水位線之間),煮至豆漿機提示好爲止。
3.將豌豆豆漿倒出到杯子中,依個人口味加入白砂糖攪勻,一杯美味可口的豌豆豆漿就做好了。
注意:豌豆豆漿不會提高很多的能量,因此,白天的添加量需要控制很好。
特點:豌豆豆漿屬於豌豆生吃的範濤,因此,其中的蛋白質等不是很容易消化,適量食用可避免肥胖。
1.豌豆含有很多的植物蛋白,比較難消化,因此,豌豆最好熟吃,生豌豆對胃腸功能有影響。
2.豌豆屬於產氣食物,吃太多容易引起腹脹、打嗝。
3.豌豆含有很高的能量,因此,不可食用過多,肥胖的人也不可多吃。
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