南瓜粥隔夜還可以吃嗎 南瓜粥隔夜怎麼保存
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南瓜是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃南瓜吧，南瓜粥是一道老少皆宜的食物，很多人擔心南瓜粥隔夜吃了不好，南瓜粥隔夜還可以吃嗎？南瓜粥隔夜怎麼保存？下面一起來看看吧！
南瓜粥隔夜還可以吃嗎
視情況而定。
南瓜粥隔夜能不能吃主要看有沒有變質，南瓜中含有大量的糖分，在氣溫低或者保存得當的前提下，沒有變質的隔夜南瓜粥是可以食用的，如果氣溫較高，保存不當的話，極易引起變質，這樣的變質的南瓜粥不宜食用。
南瓜粥隔夜怎麼保存
用保鮮膜封口後冷藏保存。
南瓜中含有較多的糖分，極易腐敗變質，因此吃不完的南瓜粥最好是放涼後用保鮮膜將口子封起來，放進冰箱冷藏保存，如果是冬天溫度較低的時候，也可以放常溫保存，但是保存時間不宜過久，最好不要超過一天，以免細菌滋生，影響身體健康。
隔夜南瓜粥需要加熱嗎
需要高溫加熱。
高溫可以殺滅食物中的細菌，減少隔夜南瓜粥在冷藏過程中滋生的細菌數量，食用後對身體更好，而且，生冷食物進入腸胃後會有一定的刺激作用，容易引起肚子不舒服，加熱一下對腸胃更好。
注意事項
1、隔夜南瓜在端出來前最好先聞一下，看有沒有變質，如果有酸味或者顏色不對勁建議立即倒掉，不要再食用了。
2、冷藏的時間不宜太長，保存時間過久，營養大量流失，口感也差很多，即使是沒有變質也不宜再食用。
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