荸薺能和山藥煮粥嗎 荸薺和什麼一起煮粥好
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荸薺和山藥都是富含澱粉的兩種食物,既可以炒菜食用又可以燉粥喝,想知道荸薺能和山藥煮粥嗎?荸薺和什麼一起煮粥好?
能。
荸薺性寒,山藥性平,兩者性味不衝突,是可以一起食用的食物。並且荸薺和山藥中都含有豐富的澱粉,無論是直接用荸薺和山藥煮粥,或者是將荸薺和山藥加在粥裏面食用,都是很好的食用方式。而且煮粥之後的荸薺和山藥更好消化吸收,不會加重消化負擔,食用更方便。
1、將100克荸薺和100克山藥去皮洗淨,切成碎碎的小塊。
2、50克小米清洗乾淨,入燉鍋中,大火燒開,加入荸薺碎和山藥碎。
3、大火燒10分鐘之後,轉小火燉煮30分鐘即可。
4、可以加少許白糖調味,或者是代替主食和菜一起吃。
荸薺100克,山藥200克。
山藥和荸薺都含有豐富的澱粉,因此食用的時候要注意食用量,控制在荸薺100克,山藥200克,這樣既不會因爲荸薺的寒涼之氣導致拉肚子,或者是山藥和荸薺食用過多導致消化不良,又能補充營養。
荸薺和山藥中含有豐富的澱粉,食用過多會加重腸胃的消化負擔,因此本身消化不良的人羣食用荸薺和山藥會加重腸胃的負擔,不利於身體健康。
荸薺和山藥雖然不是常見的過敏原,但是還是有一些人羣會對山藥過敏,因此對山藥或者荸薺過敏的人羣不能食用。
荸薺和山藥都是富含澱粉的兩種食物,既可以炒菜食用又可以燉粥喝,想知道荸薺能和山藥煮粥嗎?荸薺和什麼一起煮粥好?
1、荸薺和山藥燉粥的話,糖尿人羣在高血糖時期不建議食用,在血糖控制期食用不能加糖調味。並且食用山藥荸薺粥要減少主食的食用量,以免導致血糖升高。
2、山藥容易氧化,最好在下鍋之前用清水浸泡,或者是直接在下過之前切。
3、荸薺和山藥燉粥飲用的話,可以燉時間長一點,直到山藥和荸薺綿軟,也可以煮好粥之後在將荸薺山藥碎放入鍋中,煮熟即可,保持山藥和荸薺脆爽的口感。
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