藍莓沒熟能吃嗎 藍莓怎麼選
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藍莓蠻好吃的一種水果，特別喜歡加到奶茶裏面，味道很棒！那麼問題來了，如果藍莓沒熟的話還可以吃嗎？藍莓怎麼選？
藍莓沒熟能吃嗎
藍莓不管是沒有熟還是沒有熟透都是可以吃的，不過味道嘛就不怎麼好了，而且極難下口，建議還是等成熟的時候在吃！另外下面給了藍莓的食用注意事項，有興趣的可以看看！
藍莓怎麼選
1、看頂部
藍莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮，如果紙上留有顏色，說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。
2、看形狀
好的藍莓圓潤、大小均勻、表皮細滑、不黏手。大小不均勻、表皮粗糙者發育不良，不宜選購。
3、看顏色
藍莓的表皮應爲藍紫色，覆有白霜。如果顏色發紅，說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜， 說明存放過久已不新鮮；如果呈現黒色，說明是假冒的。
4、用手捏
用手捏一捏，好的藍莓果實很結實。如果捏起來很軟，還有汁液滲出，這樣的藍莓就過熟了。如果果肉乾癟、表皮起皺者，說明存放時間過久，水份嚴重流失，不宜選購。
5、嘗味道
好的藍莓香氣馥郁，嚐起來酸甜可口，沒有果核。如果香味較淺，嚐起來酸澀，說明尚未成熟。果核很大的是假藍莓，不宜選購。
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