過夜的小米粥能喝嗎 小米粥放冰箱能放幾天
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小米粥是很常見的一種養生粥,它的做法多樣,味道好,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡。那麼小米粥過夜還能吃嗎?
小米粥的中含有豐富的維生素、礦物質、糖類物質等營養成分,屬於養胃粥,對身體有一定的好處,如果放置一晚上沒有發生變質的話,那麼是可以繼續食用的。
小米粥中的水分、糖類含量豐富,極易受到微生物的污染,滋生細菌,若是放了一晚上,出現了變酸、變餿、有異味等變質現象的話,那麼這樣的小米粥是不建議食用的,以免出現肚子不舒服、拉肚子等腸胃不適的現象。
可以將小米粥直接留在鍋內,蓋好鍋蓋,不用盛出來,第二天還是可以繼續食用的,這種自然保存的方式適用於冬天或是溫度較低的時候,一般在夏天不建議用這種方式保存。
冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長與繁殖,進而延長食物的保存期,因此可以將煮好的小米粥放到密封盒內或者用保鮮膜封好後,放在冷藏室內保存。
1-2天。
雖然小米粥可以放在冰箱中保存,但是這個也是有一定的時間限制的,一般而言,小米粥放了1-2天后就應該要吃完了,不要長時間存放,以免滋生細菌,降低小米粥的食用價值!
加熱爲宜。
雖然過夜的小米粥可以直接食用,但是小米性涼,直接食用過夜的小米粥容易刺激腸胃,對腸胃不太好的人來說,可能會有出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀,因此,一般建議加熱後再吃比較好。
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