排骨海帶蘿蔔湯

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海帶結蘿蔔排骨湯是一款以排骨、海帶結、白蘿蔔等爲主要原料製作而成的菜品。

食材

主要食材:蘿蔔乾200克。

其他食材:排骨400克、海帶300克、蔥1小段、姜1片、棗、紅椒適量、鹽、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖適量。

排骨海帶蘿蔔湯

做法步驟

1.將排骨放進涼水裏,燒開後去除血沫,沖洗乾淨待用;

2.海帶和蘿蔔乾泡12個小時後洗淨待用,棗用水清洗乾淨;

3.鍋中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加鹽、老抽、冰糖上色出香;

4.將排骨、海帶、蘿蔔乾和棗一起倒入高壓鍋上汽後壓20分鐘即可。

排骨海帶蘿蔔湯 第2張

功效

增加食慾、幫助消化。

排骨海帶蘿蔔湯 第3張

成果圖

排骨海帶蘿蔔湯 第4張

精彩圖片

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