西米獼猴桃粥的做法
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獼猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽爲“水果之王”,獼猴桃中所含的營養是非常豐富全面的。經常吃獼猴桃的好處有很多,特別是對於女生而言,獼猴桃更是一種“美容聖果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同時還是女性減肥的好幫手。單吃獼猴桃是不是覺得口感太單一呢?今天小編就給大家介紹一款西米獼猴桃,西米搭配獼猴桃,養生效果更佳!下面就跟小編一起去學學這道美味的菜譜吧!
原料:
主料:西谷米50克,獼猴桃100克
調料:白砂糖50克
工藝做法:煮。
製作方法:
1. 鮮獼猴桃沖洗乾淨,去皮取瓤;
2. 西米淘洗乾淨,用冷水浸泡回軟後撈出,瀝乾水分;
3. 取鍋加入約500毫升冷水,放入西米,先用旺火燒沸;
4. 再改用小火煮半小時,加入獼猴桃,再繼續煮15分鐘;
5. 加入白糖調味,即可盛起食用。
適合人羣:8個月以上的寶寶
健康提示:
西米,又叫做西谷米,最爲傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋羣島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。
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