橙子切開後可以放多久 橙子切開可以用微波爐加熱嗎
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橙子營養豐富,但外皮較厚,保存時間長,但是把橙子切開後,吃不完放着的話,可以放多久呢?橙子切開可以用微波爐加熱嗎?
根據存放環境看。
橙子富含水分、糖分等容易滋生細菌微生物的成分,因此在切開後直接暴露在空氣中的話,保存時間並不長,通常情況下,幾個小時就會導致營養價值和食用味道大大下降。
但如果溫度和溼度較低,或者將橙子用保鮮膜包起來,放入冰箱保存的話,細菌微生物的活躍度會大大降低,因此橙子的保存時間會有所延長,一般能夠放1-2天左右,甚至更長時間不變質。
不能吃。
橙子會產生酒味,說明其中的成分已經變性了,而成分已經變性的食物,不僅會失去原有的營養價值和食用味道,還會產生對人體健康有害的毒性物質。
要是繼續食用的話,很容易引起頭暈、乏力、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀,安全隱患極大,因此爲自身健康安全着想,橙子一旦有酒味或其他酸臭味、腐臭味、發黴等異常現象,都不能再食用。
可以用。
微波爐是一種加熱食物的烹飪工具,而橙子是食物的一種,因此在切開後,是可以用微波爐加熱的,只不過需注意的是,微波爐升溫速度很快,橙子加熱的話,一般用小火加熱30秒左右就可以了。
因爲橙子中的有機酸、維生素等營養物質,如果長時間處於高溫環境下的話,很容易揮發流失,導致橙子的營養價值降低。
能吃。
橙子加熱後變苦是一種正常現象,因爲橙子是芸香科柑橘屬植物的果實,而柑橘類植物的果實中,都含有大量苦味物質,只不過在一般情況下,這些苦味物質都存在於果皮和果核中,吃起來的時候不會感受到罷了,但在經過加熱後,都溶出到果肉中,就會導致橙子吃起來發苦,因此橙子加熱後變苦是可以正常吃的。
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