花螺可以放微波爐加熱嗎 花螺怎麼用微波爐加熱
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花螺是一種很好吃的水產類食物,很多人會自己買花螺回家做來吃,但有時候花螺買回家吃不完,那麼花螺可以放微波爐加熱嗎?
花螺可以用微波爐加熱,但要用錫紙包住。
通常用錫紙是隔熱的,比如你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊,然後水沸騰了,但是冰塊幾乎是沒有融化的。微波爐在烹飪情況下所用的器皿不能用金屬和搪瓷製品,因爲金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會使微波與金屬接觸產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。
1、先將花螺洗淨瀝乾水分備用。
2、把花螺放入錫紙碟子裏,倒入少許花生油,適量的鹽,薑絲,然後將花螺拌均勻,醃製一會
3、然後把花螺用錫紙嚴嚴包住。
4、微波爐200°預熱後,放入托盤,上下焗15分鐘-20分鐘左右。
1、花螺要煮熟才能食用,爲防止病菌和寄生蟲感染,在食用螺類時一定要煮透,一般煮10分鐘以上再食用爲佳;死螺不能吃;
2、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;
3、花螺的分泌物會引起食物中毒,因此在烹飪的過程中要把花螺的頭去掉!
4、花螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食,吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
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