羅氏蝦是高嘌呤食物嗎 羅氏蝦是寒性食物嗎
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羅氏蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,那羅氏蝦是高嘌呤食物嗎?羅氏蝦是寒性食物嗎?
羅氏蝦的嘌呤比較高。
每100克的羅氏蝦含有100毫克以上的嘌呤,食用後會快速升高尿酸水平,長期攝入的話還可能會導致高尿酸血癥,加重患痛風的風險,所以建議本身有痛風的患者最好不要吃羅氏蝦。
而正常人適量吃一些羅氏蝦吸收蛋白質、鈣離子等等營養物質,進而可以增加骨骼的強度、促進新陳代謝,還可以增加食慾,但是對蝦過敏的人羣建議不要吃蝦,以免引起過敏症狀加重。
不是。
羅氏蝦既不是寒性食物,也不屬於熱性食物,羅氏蝦是溫補的食物,中醫認爲,羅氏蝦性溫、味甘,適量食用可以溫補腎陽、溫中健脾,對腎氣虧虛、脾胃虛弱等症狀有很好的改善作用。
並且從營養成分上看,羅氏蝦含有豐富的蛋白質和鈣,食用後能幫助增強骨骼,爲機體代謝提供豐富的能量。
羅氏蝦是發物。
發物是指富含營養或者具有刺激性、容易誘發某些疾病的食物,而羅氏蝦也是有這個屬性的,所以不適合處在感冒或者疾病康復的人食用,而正常人食用也要注意劑量,適量食用並不會引起不適或者副作用。
1、羅氏蝦背上的蝦線,是蝦還沒排泄完的廢物,建議吃之前去除掉,不然很影響食慾,因爲蝦線吃起來會有泥腥味。
2、羅氏蝦注意不要與部分水果同吃,比如富含鞣酸的水果,因爲鞣酸與鈣結合後會形成不消化的物質,進而刺激胃腸道引發不適。
3、吃羅氏蝦時注意不要飲啤酒,因爲啤酒和羅氏蝦都含有較多的尿酸,食用會引起尿酸水平升高,加重患痛風風險。
4、對羅氏蝦有過敏或者患有過敏性疾病的人,比如過敏性鼻炎、皮炎、哮喘患者,建議慎食。
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