黑芝麻和核桃哪個更補腦 黑芝麻和核桃能一起吃嗎
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黑芝麻和核桃都是生活中常見的食物,二者的營養價值和保健作用都很高,但是黑芝麻和核桃哪個更補腦呢?
核桃。
一般來說,黑芝麻和核桃中,都含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,而這些物質都是大腦組織代謝所需的重要物質,所以食用後都可以起到滋養腦細胞、增強腦功能的作用。
但從成分含量來說,核桃中的不飽和脂肪酸含量更高一些,而且中醫認爲,核桃有以形補形的效果,因此黑芝麻和核桃更補腦的一般是核桃。
能一起吃。
中醫認爲,黑芝麻有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等功效,核桃有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效。
而且二者都含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質,所以放在一起食用不僅不會發生化學反應,產生對人體健康有害的物質,還可以起到更好的補益效果。
早晚服用。
一般來說,黑芝麻做爲一種食品,只要食用都可以對機體達到補益功效,對於食用時間是沒有明確規定的,可以根據自身需要進行調整。
但黑芝麻營養豐富,具有補益肝腎的功效,所以即是食品也是藥物,要想達到明顯效果的話,建議將其食用時間,控制在早上和晚上。
一天10-15克爲宜。
雖然說黑芝麻食用後對健康非常有益,但黑芝麻中含有豐富的油脂,要是過量食用的話,很容易因爲脂肪攝取過多而引起肥胖,因此黑芝麻一般一天吃10克到15克左右就可以了。
但黑芝麻的具體食用量,也是可以根據個人情況進行調整的,如比較消瘦、比較寒冷等時候,一般都需攝取大量能量,所以可以適當多吃,但如比較肥胖、比較炎熱的時候,則需控制熱量攝入,減少食用量。
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