黑芝麻可以和燕麥一起吃嗎 黑芝麻和燕麥如何吃
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黑芝麻的吃法非常簡單,可以炒熟了直接嚼着吃,也可以搭配一些五穀粗糧食材來熬粥或是打成糊食用,那麼黑芝麻可以和燕麥一起吃嗎?
可以一起吃。
黑芝麻和燕麥都是營養價值很高的一種食物,從性味來看,這兩者都屬於味甘,性平食物,性味之間是沒有刺激的;從營養成分來看,黑芝麻和燕麥都含有適量的膳食纖維,蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,B族維生素等營養元素,成分之間也沒有衝突,所以兩者是可以一起食用的。
材料:燕麥30克,熟黑芝麻10克,黃豆50克,冰糖適量。
做法:
1.將黃豆洗淨,用清水泡軟。
2.燕麥淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。
3.熟黑芝麻碾成末。
4.將泡好的黃豆,燕麥和熟黑芝麻一同倒入全自動豆漿機中,加適量水煮成豆漿。
5.將豆漿過濾,加冰糖調味即可。
材料:燕麥片40克,黑芝麻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜1勺。
做法:
1.黑芝麻可以多放一些,洗淨後炒熟,用攪拌機打成粉,每次取20克。
2.將牛奶煮沸,倒入碗中,加入燕麥片,黑芝麻粉,調成糊狀。
3.將燕麥芝麻糊放至室溫,調入蜂蜜即可食用。
黑芝麻和燕麥一次都不適宜食用過多,黑芝麻的食用量控制在20g以內,燕麥片一天攝入量不要超過40g。
因爲黑芝麻和燕麥都是含膳食纖維比較多的食物,過量食用,膳食纖維吸水膨脹,容易引起腹脹,造成腸胃負擔。再者,燕麥中的植酸含量高,會阻礙人體對鈣,磷,鐵等礦物質的吸收,從而破壞體內代謝平衡。
黑芝麻:白髮者,脫髮者,便祕人羣,皮膚暗淡無光者宜食用;脾虛便溏,遺精滑瀉者忌用。
燕麥:一般人均可,消化功能不好,肥胖人羣宜食用;皮膚過敏,腸道過敏,虛寒證人羣,孕婦忌食。
黑芝麻的吃法非常簡單,可以炒熟了直接嚼着吃,也可以搭配一些五穀粗糧食材來熬粥或是打成糊食用,那麼黑芝麻可以和燕麥一起吃嗎?
1.燕麥搭配補血活血的紅棗熬粥,能紅潤膚色,降脂減肥。
2.燕麥,牛奶搭配食用,可以促進人體對蛋白質,膳食纖維,維生素及多種礦物質的吸收,還能預防和緩解便祕。
3.燕麥搭配南瓜煮粥,具有益肝和胃,潤腸通便等多種功效,對胃熱腸燥引起的便祕有緩解作用。
4.燕麥和小米一起搭配食用,有補益身體,保健腸胃等功效。
5.煮燕麥粥的時候,搭配一些百合,能解渴潤燥,對肺燥咳嗽,腸燥便祕有緩解作用。
6.燕麥搭配桂圓,紅棗,百合等熬成粥,不但能促進腸胃蠕動,預防緩解便祕,還有養血安神的作用,有助於改善心血虧虛引起的失眠,面色蒼白現象。
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