榛子能開水煮熟吃嗎 榛子泡水多久開口
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我昨天買了一些榛子,說起來已經有很久沒有吃過榛子了,榛子能開水煮熟吃嗎?下面一起來看看吧!
可以。
榛子是常見的一種堅果,又名山板栗、尖慄或棰子,爲樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實,新鮮的榛子味道細嫩,但是不好保存,爲了延長榛子的可食用期限,可以將榛子用清水煮熟食用,煮熟的榛子味道和板栗差不多,非常可口。
10-15分鐘。
榛子雖然個頭小,但是在榛子果仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,煮榛子的過程大約需要10-15分鐘,將榛子果仁徹底煮熟後就可以將榛子撈出食用了。
注意事項:榛子可以生吃,也可以熟吃,但是不能食用半生不熟的榛子,若是食用了半生不熟的榛子,很容易出現消化不良的症狀,食用後不利於身體健康。
用清水煮即可,不需要額外的放其他材料。
榛子本身是一種味道很可口的堅果類食物,在榛子果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分,煮榛子的時候只要先將榛子表面清洗乾淨,然後將榛子和清水一起放在鍋裏面,然後開中大火將榛子煮熟即可。
注意事項:在榛子出鍋前一定要事先嚐味,確定榛子已經煮熟,如果沒有煮熟,可以將榛子倒回鍋裏面,繼續熬煮一段時間。
榛子泡水不會開口,榛子的外殼非常的堅硬,浸泡是無法泡軟的,也不會開口,烹調榛子前,如果擔心榛子不會開口,可以提前在榛子外殼上面劃一道口子,這樣榛子在烹調之後就會有口子,可以簡單的將榛子外殼去掉。
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