熟板栗能微波爐加熱嗎 板栗買多了怎麼保存
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板栗是生活中常見的堅果,很多人日常都喜歡吃,熟板栗能微波爐加熱嗎?下面一起來看看吧!
可以。
栗子要是煮熟之後冷了是可以放進微波爐裏面加熱的,如果是生栗子的話同樣也可以用微波爐加熱來烤,但要注意一點就是加熱的生栗子一定要提前開一個口子,避免栗子被炸掉。
糖炒栗子涼了可以再加熱食用,最好的加熱方式是用微波爐加熱,出來後再吃就跟剛買的板栗一樣了。
做法:將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內,再放進微波爐中用高溫加熱1~2分鐘。當然,如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點,一般是先高溫加熱再轉成中溫加熱,那樣加熱後的糖炒栗子口感與原口感差距不大。
市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的,可是,對普通家庭來說,專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現實。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋,在鍋底抹一層油,小火炒幾分鐘,這樣炒出來也還不錯。炒鍋炒的時候一定要小火,鍋底抹油,防止板栗炒糊。
如果嫌麻煩,也可以先把水煮開,然後把冷的板栗倒進去,煮兩分鐘就可以了。只是,這樣味道可能會差點。
糖炒板栗在熱得的時候包裝袋不能封口,封口後容易導致栗子不好剝皮。等到栗子涼透後纔可以密封保存;沒有吃完的栗子可以放入保鮮盒或者密封袋內冷藏保存;如果需要長時間存放需要冷凍保存。
風乾後放冰箱冷藏。
板栗營養豐富,口味甘甜,但是較難保存,貯存不當很容易發黴,板栗裏面含有一定的水分,因此不能堆積存放,建議將板栗風乾,然後放置冰箱冷藏,這樣既能延長保鮮期,又不會破壞口感。
5~8顆爲宜
板栗含蛋白質、澱粉、脂肪等,還富含維生素C、維生素b1及胡蘿蔔素,有較高的營養價值,是滋補保健佳品。但是板栗不適宜多吃,其含有大量的澱粉,不易消化,過量食用會導致腸胃不適,一般來說,一次吃5~8顆即可。
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