沒熟的獼猴桃怎麼保存 熟透的獼猴桃怎麼保存
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獼猴桃是一種維生素C含量居高的水果,味道酸甜,深受喜愛,那麼沒熟的獼猴桃怎麼保存?熟透的獼猴桃怎麼保存?
沒熟的獼猴桃外表有些堅硬,可以採用以下方法進行保存。
方法一:
將獼猴桃整齊的擺放在紙箱中,存放至陰涼乾燥處保存,一般能夠保存5-7天。
方法二;
將獼猴桃存放在通風有陽光照射的地方,一般一天作用獼猴桃會有些軟化,然後將獼猴桃用紙箱密封保存即可,保存時間大約爲3-5天。
建議存放至冷藏區保存。
若獼猴桃已經熟透了,一般建議將獼猴桃存放至冰箱冷藏區保存,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對獼猴桃的保存時間有所延長,若存放至常溫區,其溫度變化多端,容易使獼猴桃出現腐爛等變質情況,具體的保存方法如下:
1.將熟透的獼猴桃用密封的盒子整齊的擺放,中間隔1-2cm的距離。
2.裝好的獼猴桃用密封袋裝好後,存放至冰箱冷藏區即可。
注:保存的時間不宜過長,一般建議不超過3天。
不熟的獼猴桃可以採用以下方法進行催熟:
溫度的升高能夠使獼猴桃從內部加熱,對催熟有一定的幫助,具體方法爲:將不熟的獼猴桃在陽光下曬5-6小時,過後會有些許的軟化,需要注意的是溫度不宜過高,一般建議不超過20℃。
1.將不熟的獼猴桃分別用報紙保存起來。
2.包裹好的獼猴桃整齊的碼放在紙箱中。
3.將紙箱存放至陰涼乾燥通風處保存。
大約1-2天后獼猴桃有些許的軟化。
含有乙烯的水果,比如:香蕉、蘋果等,能夠揮發出乙醚的氣味,對水果催熟有一定幫助,將不熟的獼猴桃和3-4個蘋果密封保存,大約1-2天后獼猴桃會有些許軟化。
可以吃,但是不建議。
獼猴桃本身並沒有任何毒性,而沒熟的獼猴桃也是可以食用的,並不會對身體造成很大的影響,只是沒熟獼猴桃不僅口感生澀,會使舌頭有些許麻,而且沒熟獼猴桃的糖分低、外表堅硬、營養價值沒有那麼高,大部分人並不能接受這種味道,所以一般沒熟的獼猴桃不建議食用,建議將獼猴桃催熟後食用,口感和甜味都有所提高。
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