黑豆和芥菜可以一起吃嗎 黑豆和芥菜怎麼做好吃
本文已影響1.08W人
本文已影響1.08W人
黑豆富含豐富的蛋白質,維生素,還有黑色素,卵磷脂等人體需要的營養物質,芥菜質地脆嫩,味道鮮美,也含有人體所需的蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素等營養元素,那麼黑豆和芥菜可以一起吃嗎?
黑豆芥菜是可以一起吃的,因爲兩種食物都含有很多營養物質,搭配起來吃對健康有好處。
首先在芥菜中含有豐富的維生素,還有大量的抗壞血酸物質,這種物質可以起到提神醒腦的效果,還可以幫助人體有效的解除疲勞問題。
芥菜吃了之後可以起到解毒消腫的效果,還可以起到對抗感染,預防疾病的效果。同時吃芥菜來幫助促進傷口的癒合。
吃芥菜能夠起到開胃消食的效果,把芥菜醃製後,會產生一種特別的鮮香味道,適量食用可以促進腸胃的消化功能,還可以有效增進食慾。
芥菜中含有大量的胡蘿蔔素,還有食用纖維素,吃了可以起到明目、寬腸通便的效果,是幫助防治便祕的好選擇,很適合給老年人,經常便祕的人吃。
黑豆的蛋白質含量是非常高的,尤其是氨基酸很豐富,還有大量的油酸物質存在,其中不飽和脂肪酸的含量很豐富,可以滿足人體對於脂肪的需要,還可以起到降低血中膽固醇的效果。
黑豆中含有一種植物固醇,可以起到抑制人體中的膽固醇,還可以降低膽固醇的含量,常吃黑豆可以幫助人體軟化血管,還可以滋潤皮膚,幫助有效延緩衰老,適合三高人羣吃。
把芥菜、香菇,豆乾,冬筍和胡蘿蔔,都分別洗淨後切成絲備用,在鍋中加入油燒熱,放入切好的肉末和海米,煸炒後再在鍋中加入料酒,放上一些冬筍,薺菜以及胡蘿蔔,香菇和切好的豆乾也放進去,翻炒幾下就可以了,之後倒入水,再加上鹽、白糖和黑豆一起進行燜煮,等到開鍋,在鍋中放入雞精、胡椒粉還有料酒進行調味,等到煮好後出鍋,撒上一些香菜和蔥就可以了。
黑豆推薦的吃法就是醋泡黑豆。
把黑豆放到水中,浸泡上五個小時以上,去掉其中的水分後放到鍋中,直接開中火加熱,等黑豆的皮爆開取出放涼。
處理好的黑豆直接放到瓶中,然後加入一些米醋,讓醋能夠沒過黑豆就可以了。
之後們把瓶蓋封好,等到黑豆吸收掉醋,再加上一些醋,依然讓醋沒過黑豆,等到黑豆膨脹之後就可以吃了。
把芥菜洗乾淨,去掉芥菜的老根和黃葉,清水洗乾淨,晾一週的時間,切成條開始醃製。
在缸的底部撒上一層鹽,處理好的芥菜放進去,放的時候切口朝下,每放好一層芥菜之後,再撒上一層鹽,一定要儘量裝滿,完全裝滿之後在缸壓上一塊石頭,每個星期倒缸一次,放在陰涼的地方醃製大概一個月,等到薺菜變色後,就可以取出來洗乾淨吃了。
芥菜孕婦能吃嗎 芥菜有什麼營養價值
芥菜絲可以炒着吃嗎 芥菜絲炒菜需要焯水嗎
黑豆和紅豆能一起煮嗎 黑豆和紅豆一起喝有什麼好處
黑豆和核桃仁可以打豆漿嗎 黑豆和核桃一起吃嗎
鮮芥菜絲怎麼做好吃 吃芥菜絲的好處
紅豆和黑豆可以一起煮嗎 紅豆和黑豆可以一起打豆漿嗎
芥菜是寒性食物嗎 芥菜什麼人不能吃
芥菜多了怎麼保存 芥菜發苦還能吃嗎
黑芝麻和黑豆可以一起吃嗎 黑芝麻黑豆吃多少合適
黃豆和韭菜能一起吃嗎 黃豆炒韭菜怎麼做好吃
怎樣淹芥菜絲好吃不會壞 醃芥菜的竅門
豆腐和包菜能一起吃嗎 豆腐和包菜怎麼做好吃
芥菜可以做芥末嗎
芥菜絲醃製幾天可以吃 芥菜絲怎麼醃好吃又脆又原味
芥菜孕婦可以吃嗎 孕婦怎麼吃芥菜好
香菜和豆腐可以一起吃嗎 香菜和豆腐一起怎麼吃
黑米和黑豆能一起煮嗎 黑米和黑豆哪個好
紅豆能和黑豆一起吃嗎 紅豆和黑豆一起吃有什麼作用
【豆腐和菠菜可以一起吃嗎】豆腐和菠菜能一起吃嗎 菠菜和豆腐可以一起吃嗎
黑豆和菠菜能一起吃嗎