茭白爲什麼裏面有黑點 茭白中間黑了可以吃嗎
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
茭白是很多人喜愛吃的蔬菜的一種,吃法也是多種多樣常見是茭白炒肉。新鮮茭白有黑點正常,茭白裏面有黑點是什麼?
茭白裏面的黑點是真菌的一種。
茭白是一種很常見的蔬菜,不少人買回新鮮茭白之後發現茭白裏面有黑點,其實這是一種真菌寄生在茭白裏面,是很正常的。如果沒有這種真菌,茭白就不會長得那麼胖。
少量的黑點是可以吃的。
如果黑點過量的話,建議不要吃了。茭白上的黑點是殘留的菰黑穗菌,對於人體不僅沒有危害,還能對人體的代謝生長起到一定的作用,它能抑制骨質疏鬆,延緩骨質的老化。
1、飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的筊白筍肉較嫩;筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分爲青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。
2、許多人看到筊白上的黑點會挑過不吃,以爲是壞了,其實這些小黑點正是茭白可以抗骨質疏鬆的重點,這些黑點是一種名爲“菰黑穗菌”的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
茭白有黑點能吃嗎
茭白放了幾天還能吃嗎 茭白怎麼保存時間久
茭白是寒性的嗎 茭白胃不好可以吃嗎
茭白裏面有黑點能吃嗎
茭白不焯水可以炒着吃嗎 茭白焯水變黃是什麼原因
茭白怎樣保存時間長 茭白的好處
脆柿子裏面爲什麼有黑點 脆柿子裏面變黑了可以吃嗎
茭白放冰箱變軟了能吃嗎 剝殼茭白怎麼保鮮
減肥期間可以吃茭白嗎 茭白的熱量高嗎
茭白買回來怎麼保存 炒茭白之前茭白用焯水嗎
茭白放冰箱裏保存可以嗎 茭白怎麼保存時間長
茭白可以生吃嗎 茭白生吃之前要怎麼處理
吃茭白的禁忌 茭白黑點太多能吃嗎
茭白放了一週還能吃嗎 茭白有黑色斑點能吃嗎
茭白裏面的芯變黃了能吃嗎 茭白髮綠了還能吃嗎
茭白可以隔夜吃嗎 茭白變色還能吃嗎
孕婦可以吃茭白嗎
茭白吃了有什麼好處 食用茭白要注意什麼
茭白冷凍保存可以嗎 茭白怎麼保存時間長
茭白可以放冰箱保存嗎 茭白的儲存方法有哪些