獼猴桃糖分含量高嗎 獼猴桃酸的能吃嗎
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獼猴桃是生活中常見的一種水果,富含維生素C、維生素A,營養美味,那麼,獼猴桃糖分含量高嗎?
不高。
獼猴桃清香酸甜,含有大量的維生素C、維生素A、維生素E、纖維素及鉀、鎂、鐵等礦物質,營養豐富,有“水果之王”的美稱,不同品種的獼猴桃,含糖量也不同,一般來說,新鮮獼猴桃的含糖量在13%左右,不屬於含糖量較高的水果。
能吃。
獼猴桃中含有多種有機酸,如葡萄酸、蘋果酸、檸檬酸等,因此味道酸爽,一般來說,未成熟的獼猴桃,質地堅硬,味道酸澀,還含有大量的蛋白酶,雖然可以食用,但是口感較差,還容易引起牙齒發酸、嘴巴發麻等症狀,通常都是將獼猴桃放軟後再吃。
如果獼猴桃未成熟,吃起味道酸澀,可以將獼猴桃與香蕉、蘋果等一起放入袋子中保存,因爲,成熟的香蕉、蘋果可以釋放出乙烯類物質,有催熟水果的作用,使用這種方法,一般3~5天就可以食用。
如果是因爲獼猴桃品種的問題,導致味道較酸,可以將獼猴桃洗淨去皮,再將果肉切成塊狀,放入榨汁機中,加水榨汁,倒入杯中後,可以加適量蜂蜜調味,這樣就可以減少酸味了。
獼猴桃中含有大量的維生素C,是營養價值很高的一種水果,但也是常見的寒涼水果,若脾胃虛寒者食用,可能會導致腸胃不適,引起腹痛、腹瀉等症狀。
獼猴桃性寒,不適宜月經期間食用,因爲經期食用寒涼食物容易導致痛經,還可能引起月經不調,對於身體虛寒的女性來說,經期更需注意,以免導致身體不適。
獼猴桃是生活中常見的一種水果,富含維生素C、維生素A,營養美味,那麼,獼猴桃糖分含量高嗎?
原料
獼猴桃、水發銀耳、白糖適量。
做法
1、將獼猴桃洗淨去皮,果核切片;
2、水發銀耳洗淨去雜,撕成片狀,放入鍋內;
3、加水適量,煮至銀耳熟,加入獼猴桃片;
4、加入白糖,攪勻,煮沸出鍋。
原料
獼猴桃、橙子、涼白開、白糖。
做法
1、將獼猴桃、橙子洗淨,去皮切塊;
2、將獼猴桃、橙子放入榨汁機中,倒入涼白開;
3、榨成果汁後,倒入杯中,加糖調味;
4、攪拌均勻,即可飲用。
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