金桔怎麼熬 金桔熬水有什麼功效
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金桔又叫做金棗、金柑、小橘子,味道酸甜多汁,營養豐富,是新春佳節很受歡迎的一種水果,金桔除了直接食用外,還可以熬水喝,那麼金桔怎麼熬呢?
做法:
1、先準備食鹽將金桔的表面搓洗乾淨。
2、然後倒入清水,浸泡10-15分鐘左右。
3、將金桔撈出,用流動的清水沖洗乾淨。
4、再將洗好的金桔放入鍋中,倒入適量冰糖與清水。
5、開大火煮沸後,轉小火慢熬;中途要不斷攪拌,以免粘鍋。
6、最後熬至金桔變軟,汁水呈糖漿狀態即可關火。
7、待其自然冷卻後,將金桔裝入玻璃容器中。
8、可以直接食用,也可以取1-2顆用熱水沖泡食果喝湯。
1小時左右。
金桔熬冰糖熬多久並沒有明確的時間,一般是一個小時左右,自己可以根據金桔的狀態來判斷,如果喜歡吃軟爛一點的,可以多熬一會,如果喜歡吃稍微硬一點的,可以縮短熬煮的時間,建議熬至金桔變軟,汁水呈糖漿狀態即可。
金桔味甘,性溫,具有行氣解鬱,化痰生津的功效,對於支氣管炎引起的咳嗽、咳痰等症有一定的緩解作用,另外,對於哮喘疾病也有一定的好處。
金桔熬水中含有較爲豐富的纖維素成分以及水分,可以促進腸胃蠕動,潤滑腸道,具有一定的開胃、生津、促消化的作用,對於消化不良、便祕等症有一定的好處。
金桔熬水中含有豐富的維生素成分,可以強化血管的彈性,幫助維持血管的健康狀態,降低血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化,可以從一定程度上保護人體的心血管。
金桔熬水中含有的豐富維生素C是一種天然的美容成分,它可以防止肌膚的色素沉着,減少色斑的產生,可以使肌膚變得光滑有彈性,還能幫助預防皮膚鬆弛、長皺紋。
1、不宜空腹食用。金桔熬冰糖味道酸甜,其中含有大量的果酸成分,如果空腹食用,會促使胃酸大量分泌,對腸胃產生一定的刺激,從而可能會引起胃腸不適反應。
2、不宜與牛奶同食。金桔熬冰糖中含有大量的有機酸成分,它會與牛奶中的蛋白質發生反應,使蛋白質變性凝固,變成難以被人體消化吸收的沉澱物,還可能會刺激腸胃,引起腸胃不適。
金桔又叫做金棗、金柑、小橘子,味道酸甜多汁,營養豐富,是新春佳節很受歡迎的一種水果,金桔除了直接食用外,還可以熬水喝,那麼金桔怎麼熬呢?
3顆左右。
吃金桔冰糖時,建議取3顆左右金桔食用即可,不建議大量食用,因爲金桔性溫,食用過多可能會引起上火反應;另外,金桔中含有一定量的胡蘿蔔素,大量食用後可能還會使皮膚髮黃。
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