農家美味小雜炒的製作方法

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食材

木耳 100克西紅柿 一個尖椒 一個雞蛋 兩顆蔥 適量姜 適量蒜 適量生抽 適量耗油 適量雞精 適量香油 適量糖 適量

1木耳用溫水泡開

農家美味小雜炒的製作方法

木耳用溫水泡開。

西紅柿切條,尖椒切塊,木耳掰成小朵。

2鍋中放油,下入蔥薑蒜

鍋中放油,下入蔥薑蒜。

3待出來香味後,加入尖椒炒出辣味

待出來香味後,加入尖椒炒出辣味。

4放入西紅柿,炒出紅汁

放入西紅柿,炒出紅汁。

5開始調味,加入鹽,生抽,耗油翻炒

開始調味,加入鹽,生抽,耗油翻炒。

6加入木耳繼續翻炒,加入糖

加入木耳繼續翻炒,加入糖。

7入味精,香油出鍋

加入味精,香油出鍋。

注意事項

如果喜歡酸口味可以加些番茄醬

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