電飯煲做出的營養餐~臘腸榛蘑焗米飯
本文已影響1.53W人
本文已影響1.53W人
頭天晚上把米洗乾淨,倒入一勺花生油,微微一點點鹽,加入的清水正好蓋過大米即可,放冰箱一晚,第二天備用如果來不及也可以直接按這個步驟操作也可以 就是浸泡的時間會短一點,
抓一把乾的榛蘑快速沖洗幾次,乾貨類的容易攜帶泥沙,一定要多過幾次水。然後把洗過的榛蘑用清水泡起來放一旁備用
等着米和榛蘑浸泡的時間裏開始準備蔬菜,冬筍片是我提前做好的,隨吃隨用 (可參照以下鏈接)胡蘿蔔時候加的當時忘了洗
電飯煲燒熱,放油,放入蔥花和一個幹辣椒爆香
加入臘腸,香菇的腿和下角料(不浪費)、冬筍翻炒幾下
撈出榛蘑,放入鍋內,然後加一勺生抽,半勺紅燒醬油,兩勺蠔油,微微幾滴料酒翻炒,(炒制過程會遇到電飯鍋蹦起,請參照以下鏈接方法)
倒進拌好的生米,繼續攪拌,然後讓鍋裏的飯菜燜一會兒
趁着燜飯的功夫,把泡榛蘑的水用乾淨的紗布過濾一下,(我用的雙層紗布,只過濾了一次,潔癖患者可過濾兩次~)
過濾好的榛蘑水倒入鍋內,開啓正常蒸飯程序(因爲大米是泡過的 菜裏也有水分,比平時的水要略少一點)
趁着蒸飯的時間燒開水,加鹽 ,然後把西蘭花和香菇焯一下,備用
蒸好的米飯盛到盤裏,碼上香菇、西蘭花,再配上一道自己醃製的泡菜,開飯吧
沒有榛蘑的話可以用幹木耳或者幹香菇的泡發水都可以,這個最有營養,多餘的水可以裝起來放到冰箱裏備用做湯或者下次炒菜倒上一點別有風味
生米也可以不泡,不過做了好幾次了 還是泡過的好吃,更入味
紗布第一次使用的話最好用開水煮一下
玉米排骨湯怎麼燉好吃 玉米排骨湯電飯煲做法
電飯煲蛋糕的營養
電飯煲蛋糕多久開蓋 電飯煲做蛋糕的過程中可以開蓋嗎
電飯煲蛋糕怎樣才蓬鬆 電飯煲蛋糕出鍋防回縮
一份芝士焗飯的熱量 焗飯和炒飯哪個熱量高
電飯煲蛋糕按哪個鍵 電飯煲蛋糕要注意什麼
做燒麥的糯米可以用電飯鍋煮熟嗎 電飯鍋糯米飯要不要泡
電飯煲隔夜飯能吃嗎 粥在電飯煲裏保溫一晚上有害嗎
電飯煲蛋糕塌陷回縮的原因 電飯鍋蛋糕出鍋防回縮
糯米蒸多久能熟 電飯鍋糯米紅棗飯的做法
【用電飯鍋怎麼做臘腸飯】電飯鍋臘腸飯的做法
電飯煲小米粥的做法 哪些人不適合吃小米粥
糙米飯用電飯鍋怎麼做 糙米電飯鍋煮多久能熟
煲仔飯的米要不要熱水泡 做煲仔飯有什麼技巧
黑米要泡多久才能混大米煮飯 電飯煲煮黑米飯要泡嗎
電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎 電飯煲蛋糕怎麼去掉蛋腥味
豆角大米飯怎麼做好吃 豆角米飯有什麼營養
烏米飯的營養價值
電飯煲蛋糕可以用酸奶嗎 電飯煲蛋糕普通麪粉可以做嗎
電飯鍋怎麼煮糙米飯 糙米飯和白米飯的區別
電飯煲保溫一夜安全嗎 電飯煲一直保溫飯會餿嗎
電飯煲蛋糕按煮飯鍵要多長時間 爲什麼電飯煲做蛋糕不蓬鬆
電飯煲蛋糕不放牛奶可以嗎 電飯煲蛋糕不加牛奶怎麼做
電飯煲蛋糕沒熟怎麼辦 電飯煲做蛋糕多久才熟
紅糖發糕可以用電飯煲蒸嗎 電飯煲做紅糖發糕按哪個鍵
糯米飯的功效與作用 糯米飯的營養價值
怎麼用電壓力鍋或者電飯煲製作煲仔飯
電飯煲蛋糕好了要馬上打開還是不用 電飯煲做蛋糕會糊嗎
電飯煲蛋糕可以用牛奶嗎 牛奶怎麼做電飯煲蛋糕
電飯煲做蛋糕都需要什麼材料 電飯煲做蛋糕怎麼做才鬆軟好吃