電飯煲蒸小米爲什麼一直糊 電飯鍋燜小米飯怎麼做
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小米是一種常見的雜糧,富含維生素,營養價值很高,但是很多人煮小米飯的時候總是煮不好,電飯煲蒸小米爲什麼一直糊呢?
水放的要合適,時間長點。小米洗完後可先放置一個小時,吸完水分後更容易熬粘。
鍋裏添水燒至開鍋後,放入小米,開鍋後火調至中火,要看好了不要漫出來,一般小米熬15鐘左右就開始發粘了,然後再小火五分鐘。時間上自己可以調控,時間越長越粘,一般小米半個小時就已經很黏了。
1、小米用水沖洗一下,不要過度洗。
2、把小米放電飯鍋裏,水剛剛過小米一點點,自己觀察,關鍵是不要一次放夠,那樣用電飯鍋做小米飯,小米會煮到鍋蓋上。
3、電飯鍋工作十分鐘後,打開鍋蓋,再加一些水,再煮。十分鐘後,關掉煮飯功能。保溫一會兒就好。
1.小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右
2.取湯鍋,注入適量清水,一般是1:8的比例大概是飯店小碗一碗米5碗水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時,攪拌均勻後繼續熬煮,再熬煮幾分鐘就可以關火了。
小米粥含有大量的膳食纖維素和鉀、鈣、磷等礦物質營養元素,營養價值含量比較高,適量食用可以幫助清除人體體內的廢物毒素,其次,鉀元素具有一定清熱解毒和利尿的作用,適量食用對人體健康具有一定幫助,所以小米粥具有一定清熱解毒的作用。
小米粥中小米含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、纖維素等營養元素,具有一定促進人體胃腸道蠕動,幫助消化健食的作用,具有一定健脾養胃的功效作用。
小米粥中含有一定量的鈣、鐵、鋅等多種礦物質元素,其中鐵元素進入人體之後可以幫助紅細胞再生,從而可以幫助改善人體貧血狀態,具有一定促進人體血液循環的作用。
小米粥中,糙米含有大量的B族維生素和維生素E,適量食用可以幫助人體補充日常所需的能量,從而提高人體抵禦外界細菌侵害的能力,具有一定提高人體免疫力的作用。
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