鵪鶉蛋怎麼做——紅燒鵪鶉蛋

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食材

鵪鶉蛋 25個 紅椒 適量 蔥 1根 生抽 3茶匙姜 2片 熱開水 200ML 冰糖 15克

準備好食材

鵪鶉蛋怎麼做——紅燒鵪鶉蛋

鵪鶉蛋洗淨,將其煲熟

煲熟後,剝去蛋殼

薑切片,蔥切段

下油鍋,放進冰糖

把冰糖煮至融化,放進薑片、蔥段、紅辣椒

放入鵪鶉蛋

加上3茶匙生抽調味

放入200ML熱開水,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右即可

注意事項

不喜歡辣的,可以不放辣椒

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