孕婦可以吃芋頭嗎 孕婦能不能吃芋頭
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芋頭又稱芋艿,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,其口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,是一種很好的鹼性食物。那麼孕婦可以吃芋頭嗎?接下來就給大家介紹一下。
孕婦可以吃芋頭嗎
孕婦可以吃芋頭,芋頭的營養價值很高,適合孕婦食用。芋頭中含有豐富的礦物質和維生素,可以提供孕婦所需要的營養,並含有少量的氟,可以保護牙齒。芋頭還含有一種黏液蛋白,被人體吸收後可以產生免疫球蛋白抗體,可以提高機體的免疫力。值得注意的是芋頭含澱粉較多,一次攝入50~100克爲宜。建議在烹飪芋頭的時候,最好採用吸收、清淡、好消化的做法。
孕婦可以吃芋頭的好處
1、調節腸胃
芋頭能夠協調人體的酸鹼平衡,有些人腸胃功能比較差,存在胃酸分泌過多的情況,適量吃點芋頭,能夠緩解胃酸分泌過多。其含有的一種天然多糖類植物膠體,能夠增進食慾,幫助潤腸通便。
2、增強免疫力
芋頭中有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。
3、促進消化
芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時還能增進食慾,幫助消化。
以上即是對孕婦可以吃芋頭嗎的介紹,孕婦可以吃芋頭,但是要注意的是芋頭含澱粉較多,一次攝入50~100克爲宜。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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