吃大閘蟹後能吃橘子嗎 大閘蟹隔夜能吃嗎
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大閘蟹和橘子都是常見的食物,但是大閘蟹的相剋食物比較多,吃的時候需要注意的,那麼吃大閘蟹後能吃橘子嗎?
建議少量吃或者等一會再吃。
因爲螃蟹屬於軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,而且螃蟹還含有比較豐富的蛋白質;而橘子屬於維生素C含量比較豐富的食物,再加上橘子中的酸性物質也比較多。
在吃大閘蟹之後立即吃大量的橘子,螃蟹中的坤元素可能與維生素C發生反應,生成有害健康的物質,而螃蟹中豐富的蛋白質與橘子中酸性成分也可能會形成消化的物質,對人身體健康是不利的。因此吃螃蟹後建議少吃或者不吃橘子。
一般2小時左右後就可以吃橘子了。
螃蟹中的蛋白質含量豐富,一般蛋白質類的食物在體內的消化時間是2-4小時。因此在吃完螃蟹大約2小時後,是可以適量吃一些橘子等水果的。
一些消化能力比較弱的人,建議間隔更長一點的時間再吃橘子,以免出現腸胃不適。
吃大閘蟹後如果只是吃了少量的橘子,或者自身的身體素質比較好的,通常是沒有什麼不適感覺的,但是不排除二者大量食用後會出現不適症狀。
因此建議先待在一個有人能照顧的地方,休息,並且觀察自己是否有不適情況出現。
大閘蟹是寒性食物,在吃寒性食物後許多人都會有肚子不舒服的情況出現,再加上吃了橘子,可能會有一些消化不好,那麼這時候可以熱敷腹部,促進血液循環、增強胃腸功能。
如果在吃了螃蟹之後就吃了比較多的橘子,並且出現了腹痛、腹瀉、嘔吐的症狀,並且沒有停止的跡象,那麼要及時就醫治療。
從中醫的角度來看,螃蟹是屬於寒性的食物,在食用之後會使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,若是同時吃一些寒性的食物,寒氣就更盛了,嚴重影響身體健康。
常見的寒性食物有:西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹,荸薺,梨子,香瓜,茄子,冷飲等。
螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬於軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,和維生素C會發生反應,產生有害物質,雖然含量很低,若是經常如此食用會嚴重損傷肝臟。
常見的高維生素C食物有:獼猴桃,奇異果,葡萄,柿子,橘子,柚子等。
螃蟹是高蛋白食物,而且都屬於優質蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白質會相互反應,形成一種人體胃腸難以消化的絡合物,若是吃太多或經常如此食用,還可能出現胃石。
常見的含鞣酸高的食物有:柿子,君遷子,葡萄,李子,石榴,茶葉。
螃蟹是寒性的食物,和富含脂肪的食物不能一起吃,這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適,可能會消化不良、腹瀉。
常見的高脂肪食物有:牛油果、大肥肉、花生米等。
還有一些食物,含有豐富的澱粉、纖維素,在吃了之後會在腸道內產生氣體,此時如果再吃像螃蟹這樣不易消化的食物,可能會影響腸胃健康。
常見的產氣食物包括:紅薯、黑豆、雪蓮果等。
大閘蟹和橘子都是常見的食物,但是大閘蟹的相剋食物比較多,吃的時候需要注意的,那麼吃大閘蟹後能吃橘子嗎?
熟的大閘蟹,如果是放在冰箱中冷凍保存的的,那麼即便是隔夜也是能吃的,但是再次食用時一定要徹底加熱。
但如果煮熟的大閘蟹如果是放在常溫下,或者放在冷藏室中,存放時間超過6小時或者隔夜,那麼這個環境可能會導致蟹肉產生組胺等有害物質,是不建議吃的。
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