炒熟的芝麻怎麼保存 炒熟的芝麻怎麼保存多久
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芝麻炒熟後可以放很久,但是還是有一定期限的。那麼炒熟的芝麻怎麼保存多久?炒熟的芝麻怎麼保存?
芝麻含優質蛋白25%左右,含碳水化合物20%左右,含油量高達50%,主要成分是對人體非常有益的不飽和脂肪酸。
芝麻的藥用價值很高,其性味甘平,具有填精,益髓,補血,潤腸,生津,通乳,養髮等多種功效,適用於身體虛弱,頭髮早白,貧血萎黃,津液不足,大便燥結,頭暈耳鳴等症,對神經衰弱,增強記憶力也有較好作用。
芝麻雖好過猶不及,不宜大量攝取,最適合的食量是:春夏二季,每天半小匙;秋冬二季,每天一大匙,超過這分量會引致脫髮和乾燥等,所以也應當適量使用。
一般來說,炒熟芝麻保質期爲12個月左右, 熟的芝麻過期三個月了不能吃,如果是感覺食用芝麻的時候,感覺味道改變就建議不要再食用了。
芝麻炒熟後可以放很久,但是還是有一定期限的。那麼炒熟的芝麻怎麼保存多久?炒熟的芝麻怎麼保存?
保存熟的黑芝麻粉用的密封袋密封,直接放在冰箱裏,要保持通風乾燥即可。萬一不小心潮,放到微波爐裏小火2分鐘就好。
粉壞掉可以從顏色氣味等方式判別:粉氣味改變,聞起來不香。芝麻粉顏色變得暗黑不再有色澤,出現黴變。芝麻一般是沒有苦的味道的,可能是屬於本身變質的原因。
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