燕窩適合什麼人吃 6大症狀對應燕窩吃法
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很多人一直在吃燕窩,卻不知道如何對症滋補?只有對症滋補才能滿足你的身體所需,否則,吃了也不能達到你想要的效果,中醫專業人士總結了一份燕窩對症滋補最合適的食譜,get起來吧~
最有效燕窩食譜:小米薑糖燕窩粥
功效:用燕窩搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的薑糖,能調經、緩解痛經。
簡單做法:用小米和燕窩煮粥,然後加入薑糖一起食用。經期時1~3天不吃,從第4天開始堅持每日清晨食用一碗,對痛經有很好的緩解作用。
最有效燕窩食譜:核桃露燕窩
功效:懷孕期間吃燕窩,一人吃兩人補,幫助準媽媽在孕期少生病,寶寶的皮膚和大腦發育也會贏在起跑線上。所以現在新加坡和中國香港等地絕大多數的懷孕準媽媽,都會堅持吃燕窩,讓寶寶從出生就有健康的體魄。
簡單做法:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋裏燒開,再加入已燉好的燕窩與調料,文火再燉5~10分鐘即可。
最有效燕窩食譜:牛乳燕窩
功效:失眠是女孩美容最大的敵人,也會帶來精力不足、易疲勞的問題,燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統,補充身體夜晚修復所需的營養。
簡單做法:睡前吃燕窩,最佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩,準備一杯溫熱的牛奶,把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用,可以帶來一夜好眠,對冬季手腳冰冷的狀況,也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適),就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。
最有效燕窩食譜:雪梨川貝燕窩
功效:燕窩的主要功效是養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咳血吐血和胃痛病人食用,加上雪梨川貝冰後用冰糖調味,長吃可以治療呼吸道問題,比如百日咳之類的。
簡單做法:取一盞燕窩放入碗中,用礦泉水泡發6小時左右,繼續泡發,等燕窩呈半透明狀,就說明泡發完成。
泡發完成,用手將燕窩撕開,將泡發好的燕窩放邊上待用,雪梨削皮後,從頂部往下1/3的位置切開做蓋子。挖去雪梨內心部分,川貝用攪拌機打成粉末後,加入礦泉水攪拌均勻放邊上待用。
若沒有攪拌機,直接將川貝洗淨搗碎放邊上待用。
最後,把洗乾淨的燕窩放入做好的雪梨盅中,蓋上剩餘蓋子部分,放入燉盅,再倒入提前攪拌好的川貝水或洗淨搗碎的川貝、礦泉水和冰糖,文火隔水燉40-50分鐘左右即可。
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最有效燕窩食譜:木瓜燕窩
功效:女性豐胸,補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
簡單做法:步驟一:把燕窩浸泡在水中,等燕窩泡軟了之後,把裏面的毛挑出來,然後把燕窩放在鍋裏,使用燉盅隔水燉好。
步驟二:在鍋裏或另一燉盅里加入兩湯勺的水,放入冰糖,紅棗和白果,用勺子攪拌一下,讓冰糖溶化。
步驟三:切掉木瓜的中間那一部分,用來做一個蓋子,讓整個木瓜看起來像只小船,然後把籽去掉。
步驟四:把燕窩,紅棗和白果放進木瓜裏,加入剛剛煮的糖水,糖水不要太滿,蓋上木瓜蓋子,把木瓜放在一個耐熱的盤子上,把它放到鍋裏隔水蒸10分鐘,就大功告成了。
最有效燕窩食譜:銀耳雪梨燕窩
功效:滋陰潤肺,提高身體免疫力,不僅預防各種肺病和呼吸道疾病,更是滋潤皮膚的妙方。
簡單做法:雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水,加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。
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