切開的榴蓮可以過夜嗎 怎麼看榴蓮是否還可以吃
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榴蓮是熱帶水果,味道特別,營養豐富,美容養顏。那麼一般榴蓮都很大個,那麼切開的榴蓮可以過夜嗎?下面一起來看看吧。
切開後的榴蓮隔夜能否食用,主要從顏色和氣味上判斷!
當榴蓮顏色變成了淡咖啡色那麼它就是壞了的,在冬天的氣候下的話一般是沒有問題的;這個主要還是看顏色。
當嗅到榴蓮有一股酒精味時,一定是變質了,千萬不能使用。
建議最好不要吃過夜榴蓮,因爲它是容易壞的食物。要是把壞了的榴蓮吃下去是對身體有害的。
榴蓮肉是可以放冰箱的,不過不能超過三天,帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。
榴蓮打開後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
把榴蓮輕搖幾下,有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜。
榴蓮個頭大的水分足,夠甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵狀突起來的,小山丘越多肉越多。裏面的肉也越多,一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。
選擇開裂的榴蓮(自然開裂)成熟後的榴蓮果實會裂開,說明榴蓮足夠成熟了。
好的榴蓮氣味濃烈,可以在開裂處用鼻子聞,氣味很大,且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。
同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮馬上就可以吃了,重的榴蓮可能只有七、八分熟。
注意事項:榴蓮好吃,但不要一次吃多了,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。這樣就得不償失了。榴蓮的果肉軟軟的,如果不夠軟或一次吃不完,可以逐瓣包上保鮮膜冷凍。凍過再化開的榴蓮會比凍之前軟,味道卻依舊濃烈。
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