牛油果和蝦能一起吃嗎 牛油果不能和什麼一起吃

牛油果和蝦是我們日常生活中常見的食物，有很多人喜歡吃蝦，但不一定喜歡吃牛油果，那麼，牛油果和蝦能一起吃嗎？

牛油果和蝦能一起吃嗎

可以一起食用，一般牛油果和蝦海鮮等食物一起吃不會有什麼問題，二者還可以做成特色美食，例如牛油果蝦仁，無論是營養還是口感都會好上不少且對腸胃的刺激也會降低。牛油果除了可以直接吃外用來搭配其他食物做成果汁、沙拉、奶昔和特殊美食都是可以的，完全可以根據自己的愛好搭配。

牛油果和蝦一起吃有什麼好處

改善口感

牛油果中的糖分含量很低，所以直接食用的口感不是很好，很多人難以接受，而將牛油果與蝦一起食用，在一定程度上可以改善牛油果的口感，提高食用價值。

補充營養

牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，蝦中含有豐富的蛋白質，這兩種食物一起食用可以爲人體補充不同的營養，有一定的互補作用。

降低膽固醇

牛油果中的不飽和脂肪酸含量豐富，這種物質有降低膽固醇含量的作用，而且蝦中含有豐富的鎂元素，這種元素對心臟活動有一定的調節作用，可以保護心血管系統，從而減少血液中膽固醇含量。

增強人體免疫力

牛油果中的營養物物質豐富，而蝦中也含有豐富的蛋白質，可以抵抗外界有害物質的侵襲，在一定程度上可以提高機體免疫力。

牛油果不能和什麼一起吃

1、高脂食物：牛油果和高脂食物如核桃、芝麻、花生等一起吃會降低營養價值。

2、西瓜：牛油果和西瓜一起吃會引起胃腸不適，出現腹瀉等問題。

3、冷飲：牛油果和西瓜一起吃會引起消化不良，嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。

如何挑選蝦

1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。

2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色。

3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性。

4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。