如何正確的吃晚餐 吃晚餐時應注意什麼
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我們常常強調早餐的重要性,認爲早起後的第一頓飯應提供充足全面的營養,爲身體在接下來一天的運作中提供充足的養料。其實,對於健康而言,一日三餐重要性是等量齊觀的,早餐的怎麼吃想必大家已經耳熟能詳,其實好好吃好我們的晚餐也是很重要的。那麼我們該如何健康的享受我們的晚餐呢?
結束了一天的工作回到家中,人的狀態十分鬆弛,面對豐盛的晚餐,不免食慾大振,大吃大嚼。這種吃法很不健康,常言道:“晚飯要吃少”,一旦晚上攝入過量的食物,會給腸胃帶來極大的工作負擔,影響接下來的睡眠質量,另外還會增加一些疾病出現的風險。
首先會帶來肥胖問題,人在夜晚活動較少,大量攝入地方食物無法被轉化爲能量消耗,會形成脂肪堆積在身體中。
此外,攝入大量的食物會增加胰島工作負擔,容易造成胰島功能性衰退,進而導致糖尿病的出現。痛風、高血脂等其他疾病往往也和晚餐攝入過量有直接關係,因此,爲了健康晚餐一定要適量。
很多人將“無肉不歡”視爲自己的飲食信條,一日三餐都離不開葷,特別實在結束了一天工作的晚上,少不了要犒勞一下自己,這種吃法無異於引火燒身。
晚飯攝入大量高油脂、高固醇的食物,會增加消化系統的工作負擔,進而導致本該處於休息狀態的腸胃、肝臟仍在運作,影響睡眠,讓腦部得不到休息;
此外,腸胃的消化使得血液大量涌入消化道,大腦會出現短暫性供血不足,這加速了腦細胞的衰老。另外,這些固醇油脂會讓血液變得粘稠,流速減慢,一旦在血管中大量堆積形成堵塞,高血壓、冠心病、心梗、腦梗等各類惡疾將隨之而來。因此,晚餐的口味一定要清淡,多吃易於消化吸收的食物。
吃晚餐時往往不趕時間,因此很多人真的把晚餐吃成了晚餐,而且一吃就是很長時間,這都是錯誤的做法,正常情況下,晚餐選在19作用進行是最爲合理的,吃的很晚也會給健康帶來隱患。
首先,會增加胃癌的風險。因爲胃黏膜上皮細胞平均兩天左右,就要更新一次,而更新一般在夜間胃腸休息時進行,如晚飯吃得太晚,胃腸得不到休息,胃黏膜的修復無法正常進行,進而增加胃癌出現的可能。
再者,還會導致結石的出現。因爲人體的排鈣高峯是在晚飯後的幾小時裏,如果吃得太晚,人體排鈣時,我們往往已經處在睡夢中,這是體內的尿液無法及時排出,鈣物質就會在尿液中沉澱,導致結石出現。
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