孕婦可以吃鴨肉嗎 孕婦吃鴨肉好嗎
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鴨肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類,而且鴨肉性寒,可滋陰補血、益氣利水消腫,歷來是滋補的佳品。但是民間有流傳“孕婦吃鴨,寶寶生瘡”的說法,那麼,孕期的準媽媽們能吃鴨肉嗎?吃鴨肉好嗎?一起來了解下吧!
孕婦可以吃鴨肉嗎
孕婦是可以吃鴨肉的,鴨肉中所含的蛋白質非常高,而且鴨肉中所含的脂肪也非常少,所以孕期吃一些鴨肉既能補充營養又不用擔心發胖問題。此外鴨肉也是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,對心肌梗塞等心臟病有保護作用,可抗腳氣病、神經炎和多種炎症。與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨蛋礦物質、維生素A等也高於雞蛋。
孕婦吃鴨肉注意事項
1、鴨子性偏涼,對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒的孕婦也不宜食用。
2、有些人吃了鴨會產生過敏現象,這是高蛋白肉食過敏的一種。食物過敏是人體免疫系統對特定食物產生不正常的免疫反應。也就是說,食物中的某些物質(通常是蛋白質)進入了體內,被免疫系統當成入侵病原,免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E,並與食物結合生成許多化學物質,造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。如果是對鴨肉過敏的孕婦,那麼也不能吃鴨。
3、鴨肉不可與甲魚、大蒜搭配,可導致水腫腹瀉、中毒。
希望以上內容對您有所幫助,祝您身體健康,生活愉快!
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