鴨脖子孕婦可以吃嗎
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孕婦懷孕期間經常有孕吐反應,沒有食慾。鴨脖子鮮香味美,回味十足,能刺激味蕾增進食慾。那孕婦能吃鴨脖子嗎?
孕婦屬於特殊人羣,應多食用營養價值高,清談不刺激的食物,對孕婦和胎兒有好處。鴨脖子能改善孕期食慾,偶爾少量吃是可以的,但是孕婦吃鴨脖子必須謹慎。
鴨脖子中瘦肉很好,並且鴨脖子含有較高膽固醇,可能造成孕婦心血管疾病,因此孕婦不要多吃鴨脖子。
鴨脖子中含硝酸鹽,色素等添加劑,硝酸鹽在一定條件下會轉化爲強致癌物亞硝酸鹽;鴨脖子中很有可能存在淋巴結,淋巴結中富集細菌和病毒。長期大量食用鴨脖可能導致身體癌變,因此孕婦不能吃鴨脖子。
鴨脖子含有辣椒,花椒等調味劑,容易上火引起便祕,也會刺激胃功能,影響消化吸收,對孕婦和胎兒都不利。
鴨脖子是買來直接食用的生冷食物,鴨脖子中微生物水平很難控制,一旦孕婦吃了微生物超標的鴨脖會引起嘔吐、腹瀉,嚴重者會引起孕期流產,因此不乾淨的鴨脖孕婦不能吃。
鴨脖辛辣,孕婦不能多吃,可以少量吃且頻率不能高,一個月吃一次,不超過40克爲好。
1.家庭自制的鴨脖比較安全衛生;
2.孕婦最好吃不太辛辣的鴨脖,以免上火或便祕,加重孕期不適;
3.孕婦吃完鴨脖可以吃些新鮮水果或做適量散步運動。
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