教你製作一道爽口涼菜,紅油白菜豆腐絲

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食材

白菜 100克幹豆腐 100克胡蘿蔔 適量鹽 少許雞精 少許白糖 少許紅油 適量蒜末 少許

把幹豆腐焯水

教你製作一道爽口涼菜,紅油白菜豆腐絲

把焯好水的幹豆腐切成絲

白菜切成細絲

胡蘿蔔切成絲

蒜切成末

把各種絲放到容器

加適量的紅油拌勻

拌好紅油後加入鹽 白糖 雞精調味

拌好後就可以裝盤了

注意事項

先放紅油拌勻再加調料就不會出湯了

精彩圖片

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