冬天曬臘腸晚上要收嗎 臘腸放在外面能受凍嗎
本文已影響9.55K人
本文已影響9.55K人
冬天到了,很多人都會自己做臘腸吃,但時在晾曬臘腸的過程中會需要遇到晚上,那冬天曬臘腸晚上要收嗎?臘腸放在外面能受凍嗎?
收回來比較好一些。
臘腸是一種醃製食品,一般需要晾曬風乾水分後風味會更加,但是晾曬香腸需要好幾天的時間,期間還要注意防水,以免發生腐爛變質的情況。
所以一般到了晚上的時候最好是收回來會比較好,因爲晚上天氣潮溼,在外面放一晚上可能會沾上露水,並且還容易受到老鼠等動物的侵襲。
建議不要將臘腸被凍住。
一般臘腸做好後會含有較多的水分,一般將其放到陰涼通風處自然風乾會比較好,不要將其放到低溫環境中凍起來,因爲溫度較低的話,臘腸中的水分也會被凍住,後面再融化了就變成了水,而如果香腸沒有及時曬乾的話,那這些水會和臘腸中的肉互相堆積發酵,進而可能會臘腸發生變質,所以最好還是不要讓香腸受凍。
25~30分鐘。
臘腸主要的材料是生的豬肉,一般在臘腸曬乾後,會需要進行蒸熟才能吃,而蒸熟臘腸的時間會比較短的,一般在水開後蒸制25~30分鐘左右就能吃,但如果將臘腸切片了的話,臘腸蒸制的時間會要更短一些;而如果是整個臘腸蒸的話,那蒸制的時間也會要長一些。
視情況而定。
如果臘腸只是沒蒸熟,但並不存在其他衛生不合格的話是不會引起什麼太大的問題的,尤其是對於身體素質較好的人來說。
但是建議平時最好還是少吃沒蒸熟的臘腸,如果臘腸沒蒸熟發現的早,可以延長蒸制時間來將臘腸蒸熟,不然吃多了可能會引起腸胃不適的症狀。
吃臘腸有什麼益處 臘腸做好了風乾多長時間
臘腸一般炒多久能熟 怎麼炒臘腸不糊
香腸一般曬多久能吃 曬香腸晚上要收回來嗎
臘腸可以直接吃嗎 臘腸炒之前要用水泡嗎
臘肉腸是什麼肉 臘肉腸屬於臘肉嗎
做臘腸爲什麼要針扎洞 臘腸是掛着還是平鋪風乾
臘腸表面的白色是什麼東西 臘腸曬乾後爲什麼是酸的
做臘腸用哪個部位的豬肉好 做臘腸的腸衣是什麼腸
灌好的香腸是曬乾還是陰乾 香腸掛在陽臺上晚上要收嗎
懷孕能吃臘肉臘腸嗎
臘香腸多久可以吃 臘香腸會加重痤瘡嗎
曬臘腸的最佳溫度 臘腸曬了幾天溫度高了怎麼辦
臘腸多長時間可以吃 風乾的臘腸怎麼保存
香腸掛幾天可以吃 曬臘腸的最佳時間
臘腸破皮還可以吃嗎 臘腸的皮都是塑料嗎
臘腸可以直接吃嗎 吃臘腸對身體好嗎
臘腸可以煮着吃麼 臘腸吃之前要用水泡嗎
臘腸太鹹太硬怎麼辦 臘腸發黴了還能吃嗎
臘腸炒什麼好吃 自制臘腸的做法
臘腸炒什麼菜好吃 臘腸可以直接吃嗎
臘魚臘肉是放在冷凍還是冷藏 抽了真空的臘肉需要放冰箱嗎
冬天香腸晾曬幾天可以吃 香腸晚上不收有露水會不會壞
蒸臘腸需要多長時間 臘腸切片蒸還是整個蒸
做臘腸爲什麼要放白酒 做臘腸沒有放酒怎麼辦
臘肉晚上需要從陽臺收進來嗎 臘肉可以放烤箱烤乾嗎
臘腸要蒸多久 蒸臘腸的做法
臘腸炒之前要不要蒸 臘腸怎麼蒸
臘腸要曬多久才能吃 臘腸曬到什麼程度最好
吃臘腸會長胖嗎 臘腸吃多了會上火嗎
臘腸蒸多長時間 蒸臘腸要不要放鹽