黃瓜是熱性還是涼性 一直吃黃瓜會怎麼樣
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黃瓜是夏天常吃的一張蔬菜,不少人很喜歡黃瓜清香爽脆的口感,那麼黃瓜這樣食物是熱性的還是涼性的呢?
涼性的。
根據《全國中草藥彙編》中的內容所述,黃瓜性涼,味甘,入脾、胃、大腸經,其自身的寒涼性質對於燥熱煩渴、咽喉腫脹等熱證表現具有一定的緩解作用,因此黃瓜是歸於寒涼食物的。一般情況下,黃瓜除了用來食用外,也常用於貼片敷臉,起到補水保溼、減輕皺紋的功效。
現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,因此黃瓜有良好的美容效果,同時,黃瓜含有豐富的維生素,能夠爲皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老。
黃瓜是涼性的食物,其成分中富含的蛋白質、糖類、維生素、胡蘿蔔素等物質有降火除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,將黃瓜生吃或榨成果汁喝,對口乾口渴、咽乾便祕、上火內熱的人來說具有很好的緩解效果。
黃瓜含有的細纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體內糞便的排出,對於排便困難容易便祕的人來說,合理的進食一定程度上可以減輕,而且吃黃瓜還能有助於腎結石的預防。
身體不適。
雖然黃瓜是營養的豐富的蔬果,但是由於其是偏涼性的食物,食用人體一致進食涼性的黃瓜容易對腸胃造成一定的刺激,如果是腸胃功能一般的人羣,一直吃黃瓜的話可能會有腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況,因此爲了自身安全着想,黃瓜最好不要一直吃。
根據《中國居民膳食指南(2016)》建議,每人每天攝入300-500克的蔬菜是比較好的,並且爲了保持人體攝入食物的多樣性,一天至少要吃兩種以上的蔬菜,所以建議一天吃100-200克黃瓜就可以了,不過如果是身體特殊的人羣,進食的黃瓜量最好是根據自身情況來增減。
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