魚腥草怎麼吃消炎最好 魚腥草有止咳化痰的功效嗎
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魚腥草是一種比較獨特的野菜,那麼魚腥草怎麼吃消炎最好?魚腥草有止咳化痰的功效嗎?
魚腥草本身含有能夠顯著抗炎的黃酮類化合物,能夠有助於抑制炎症早期的毛細血管亢進,減輕炎症反應,促進炎症部位的早日恢復,同時魚腥草還具有抗菌的作用,對於一些病菌如溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用,對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。
所以食用的時候一般是用來煮水食用,也可以直接涼拌食用,但是食物只能夠起到一定的緩解作用,不具備治療效果,如果炎症反應嚴重最好還是直接就醫比較好。
有一定的作用。
魚腥草入肝、肺二經,性寒,具有清肺熱的作用,對於肺熱引起的肺炎具有一定的作用,有利於清肺火,同時化解肺熱引起的黃濃痰,有助於減少痰液對於氣管的刺激,發揮止咳的作用,所以如果是遭受邪熱所引起的肺炎以及感冒的情況,適量的食用魚腥草具有一定的緩解作用,但是對於風寒感冒一般沒有效果,而且還可能會加重體內的寒氣,所以建議不要用於風寒感冒。
最好和海蜇一起搭配。
海蜇是一種十分美味的海鮮,而且還具備有很多的功效,海蜇性寒,對於肺熱咳嗽、痰熱哮喘、大便燥結有一定的緩解作用,同時還可以清熱解毒以及排溼利膿,所以和魚腥草搭配能夠加強清熱解毒、利尿除溼的作用,食用方式如下:
1.將魚腥草洗淨,去掉黃葉及老根。
2.海蜇洗淨,煮熟,切絲,把姜、蔥洗淨切好。
3.將海蜇、魚腥草、薑絲、蔥段、鹽、醬油、醋、香油、蒜放盆內,拌勻即可。
一般在5分鐘左右。
魚腥草的根莖比較脆,而且有一定的水分含量,所以不需要煮很久,否則可能會變得十分軟,一般用魚腥草煮水的時候把新鮮的魚腥草放進乾淨的鍋內,然後加入一些水,如此反覆的煮三次,在煮好之後直接飲用能夠起到清熱解毒、抗菌的作用。
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